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9 9 99 种水果越吃越年轻 一 、 葡 萄 葡 萄 堪 称 水 果 界 的 美 容 大 王 。含 有 大 量 葡 萄 多 酚 ，具 有 抗 氧 化 功 能 ， 能 阻 断 游 离 基 因 增 生 ， 有 效 延 缓 衰 老 ;它 还 含 单 宁 酸 ， 柠 檬 酸 ，有 强 烈 的 收 敛 效 果 及 柔 软 保 湿 作 用 。另 外 ，葡 萄 果 肉 蕴 含 维 生 素 B3 及 丰 富 矿 物 质 ， 可 深 层 滋 润 、 抗 衰 老 及 促 进 皮 肤 细 胞 更 生 。 黑 葡 萄 葡 萄 本 身 就 是 一 种 营 养 丰 富 的 水 果 。宋 代 的 医 书《 备 用 本 草 》 记 述 葡 萄 的 作 用 为 “主 筋 骨 ， 温 脾 益 气 ， 倍 力 强 志 ， 令 人 肥 健 ， 耐 饥 忍 风 寒 ， 久 食 轻 身 ， 不 老 延 年 ， 可 作 酒 ， 逐 水 利 小 便 ”。 黑 葡 萄 的 保 健 功 效 更 好 。它 含 有 丰 富 的 矿 物 质 钙 、钾 、磷 、铁 以 及 维 生 素 B1、 B2、 B6、 C 等 ， 还 含 有 多 种 人 体 所 需 的 氨 基 酸 ， 常 食 黑 葡 萄 对 神 经 衰 弱 、疲 劳 过 度 大 有 裨 益 。把 黑 葡 萄 制 成 葡 萄 干 后 ，糖 和 铁 的 含 量 会 更 高 ，是 妇 女 、儿 童 和 体 弱 贫 血 者 的 滋 补 佳 品 。 吃 葡 萄 不 吐 葡 萄 皮 葡 萄 皮 和 籽 中 的 营 养 很 丰 富 ，葡 萄 籽 中 含 有 一 种 十 分 丰 富 的 抗 氧 化 抗 衰 老 的 物 质 ， 称 为 OPC， 它 的 功 效 比 维 生 素 C， E 高 数 十 倍 ，而 且 当 葡 萄 籽 进 入 人 体 后 ，容 易 被 吸 收 ，在 人 体 内 有 85% 的 生 物 利 用 性 ，增 强 人 体 免 疫 力 和 延 缓 皮 肤 衰 老 。因 此 吃 葡 萄 时 都 把 皮 和 籽 一 起 吃 掉 。 葡 萄 面 膜 1.葡 萄 面 膜 :将 葡 萄 捣 烂 后 直 接 涂 于 脸 部 。这 种 面 膜 不 仅 有 洁 肤 作 用 ， 而 且 还 有 使 皮 肤 保 持 柔 软 、 光 滑 和 细 腻 的 效 果 。 2.将 葡 萄 籽 取 出 ， 只 留 下 葡 萄 肉 与 葡 萄 皮 ，然 后 用 果 汁 机 打 成 汁 ，再 以 压 缩 面 膜 吸 收 即 可 使 用 。葡 萄 打 成 汁 后 ，也 可 加 入 少 许 面 粉 ， 敷 在 面 膜 纸 上 敷 脸 。 二 、 红 石 榴 红 石 榴 是 抗 氧 美 容 的 最 佳 水 果 ，娇 艳 欲 滴 的 红 石 榴 已 经 被 证 实 具 有 很 强 的 抗 氧 化 作 用 。它 含 有 一 种 叫 鞣 花 酸 的 成 分 ，可 以 使 细 胞 免 于 环 境 中 的 污 染 、 UV 射 线 的 危 害 ， 滋 养 细 胞 ， 减 缓 肌 体 的 衰 老 。有 研 究 表 明 ，鞣 花 酸 在 防 辐 射 方 面 比 红 酒 和 绿 茶 中 含 有 的 多 酚 更 “厉 害 ”。 石 榴 榨 汁 榨 汁 (养 颜 果 汁 ： 100 毫 升 果 汁 中 含 维 生 素 C98 毫 克 )需 加 入 适 量 冷 开 水 ，根 据 个 人 口 味 、身 体 需 求 加 入 冰 糖 、牛 奶 或 蜂 蜜 之 类 饮 用 ， 芳 香 可 口 。 可 滋 养 皮 肤 ， 令 肌 肤 回 复 光 泽 。 石 榴 面 膜 ： 将 石 榴 果 粒 小 心 拨 出 来 ，放 榨 汁 机 里 打 汁 ，然 后 加 蜂 蜜 和 蛋 清 一 起 搅 拌 均 匀 。 敷 在 脸 上 15 分 钟 ， 之 后 用 清 水 洗 净 即 可 。 三 、 番 茄 番 茄 有 助 长 寿 ， 主 要 得 益 于 它 富 含 的 番 茄 红 素 。 “番 茄 红 素 有 植 物 黄 金 之 称 ，它 属 类 胡 萝 卜 素 的 一 种 ，是 自 然 界 中 最 强 的 抗 氧 化 剂 。 ”， 它 的 抗 氧 化 作 用 是 胡 萝 卜 素 的 两 倍 ， 具 有 极 强