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关于“进一步加强校园食堂安全管理”的通知
鉴于目前 “社会暴力向校园延伸”的恶性案件频发,为进一步加强校园食堂安全管理,特此重申:
要严格控制外来人员,非必要情况下不得进入操作间;如需进入,必须有人陪同;
外来人员进、出操作间前必须据实登记并建立台帐,(登记表见附件一,可下载打印自制成册);
发现陌生人进出食堂操作间必须主动询问,发现可疑人员及时报告上级主管;
后厨的门、窗在收尾后等操作区无人期间必须关锁,严防闲杂人员进入;
加强下班、放假等值班和巡视工作,值班人员必须按要求在岗并做好记录;
对后厨原料、前厅免费汤、危险品库房、配电箱(室)、锅炉房、水电气阀等重点要害部位重点关注,对存在的安全隐患必须及时整改;
严把原材料验收关,验收人员必须按要求到场认真参与验收并索证建账;
以项目为单位开展安全培训和动员,增强员工安全意识。
警钟长鸣,居安思危。请务必抓好安全工作。
附件一:《浙大新宇餐饮公司外来人员登记表》
浙大新宇餐饮公司外来人员登记表
区域 项目 年
来访时间 来访人 事 由 联系方式 离开时间 接待人 月 日 时 分 时 分 月 日 时 分 时 分 月 日 时 分 时 分 月 日 时 分 时 分 月 日 时 分 时 分 月 日 时 分 时 分 月 日 时 分 时 分 月 日 时 分 时 分 月 日 时 分 时 分 月 日 时 分 时 分 月 日 时 分 时 分 月 日 时 分 时 分 月 日 时 分 时 分 月 日 时 分 时 分 月 日 时 分 时 分 月 日 时 分 时 分
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