微波辅助提取巨尾桉叶多糖及其抗氧化性研究.pdfVIP

第４４卷第１期 应　用　化　工 Ｖｏｌ．４４Ｎｏ．１ ２０１５年１月 ＡｐｐｌｉｅｄＣｈｅｍｉｃａｌＩｎｄｕｓｔｒｙ Ｊａｎ．２０１５ 微波辅助提取巨尾桉叶多糖及其抗氧化性研究 岳芯吟，刘雄民，马丽，赖芳，刘田元 （广西大学 化学化工学院，广西 南宁　５３０００４） 摘　要：以巨尾桉叶为原料，开展了微波辅助水提法提取巨尾桉叶多糖的工艺优化研究，建立了葡萄糖为标准品测 定多糖的定量分析方法，考察了巨尾桉叶多糖的抗氧化性。实验结果表明，测定波长为４８９ｎｍ下的标准曲线方程 为：ｙ＝０．０１４５ｘ＋０．０００８；巨尾桉叶多糖提取的优化工艺为：微波功率为４８０Ｗ，液固比为４５∶１ｍＬ／ｇ，提取时间为 ７ｍｉｎ，多糖提取率为９．１７％；巨尾桉叶多糖对ＤＰＰＨ·和过氧化氢的清除率分别为７０．０５％和８４．７％。 关键词：微波辅助提取；多糖；巨尾桉；抗氧化性 中图分类号：ＴＱ４６１　　　文献标识码：Ａ　　　文章编号：１６７１－３２０６（２０１５）０１－００１５－０５ Ｓｔｕｄｙｏｎｍｉｃｒｏｗａｖｅａｓｓｉｓｔｅｄｅｘｔｒａｃｔｉｏｎａｎｄａｎｔｉｏｘｉｄａｔｉｏｎｏｆ ｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅｓｆｒｏｍｌｅａｖｅｓｏｆＥｕｃａｌｙｐｔｕｓＧｒａｎｄｉｓｘＥ．Ｕｒｏｐｈｙｌｌａ ＹＵＥＸｉｎｙｉｎ，ＬＩＵＸｉｏｎｇｍｉｎ，ＭＡＬｉ，ＬＡＩＦａｎｇ，ＬＩＵＴｉａｎｙｕａｎ （ＣｏｌｌｅｇｅｏｆＣｈｅｍｉｓｔｒｙａｎｄＣｈｅｍｉｃａｌＥｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ，ＧｕａｎｇｘｉＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｎａｎｎｉｎｇ５３０００４，Ｃｈｉｎａ） Ａｂｓｔｒａｃｔ：ＰｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅｓｗａｓｅｘｔｒａｃｔｅｄｆｒｏｍＥｕｃａｌｙｐｔｕｓＧｒａｎｄｉｓｘＥ．Ｕｒｏｐｈｙｌｌａｂｙｕｓｉｎｇｔｈｅｍｉｃｒｏｗａｖｅ ａｓｓｉｓｔｅｄｗａｔｅｒｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ，ｗｈｅｒｅａｓｔｈｅｑｕａｎｔｉｔａｔｉｖｅａｎａｌｙｓｉｓｏｆｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅｓｗａｓｅｓｔａｂｌｉｓｈｅｄｂｙｐｈｅｎｏｌ ｓｕｌｆｕｒｉｃａｃｉｄｍｅｔｈｏｄｗｉｔｈｇｌｕｃｏｓｅｓｔａｎｄａｒｄｓ．Ｍｏｒｅｏｖｅｒ，ｔｈｅａｎｔｉｏｘｉｄａｎｔａｃｔｉｖｉｔｙｏｆｅｘｔｒａｃｔｉｖｅｗａｓｉｎｖｅｓｔｉｇａ ｔｅｄ．Ｔｈｅｒｅｓｕｌｔｓｉｎｄｉｃａｔｅｄｔｈａｔｔｈｅｓｔａｎｄａｒｄｃｕｒｖｅｅｑｕａｔｉｏｎｗａｓｙ＝０．０１４５ｘ＋０．０００８ｕｎｄｅｒｔｈｅＵＶ ｄｅｔｅｃｔｉｏｎｏｆ４８９ｎｍ．Ｏｐｔｉｍｕｍｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓｗｅｒｅ：Ｍｉｃｒｏｗａｖｅｐｏｗｅｒｏｆ４８０Ｗ，ｌｉｑｕｉｄ／ｍａｔｅｒｉａｌｒａｔｉｏｏｆ ４５∶１ｍＬ／ｇａｎｄｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｔｉｍｅｏｆ７ｍｉｎ，ｗｈｅｒｅｔｈｅｙｉｅｌｄｏｆｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅｓｗａｓ９．１７％．Ｔｈｅｍａｘｉｍｕｍ ｓｃａｖｅｎｇｉｎｇｒａｔｅｓｏｆｔｈｅｅｘｔｒａｃｔｉｖｅｆｏｒＤＰＰＨ·ａｎｄｈｙｄｒｏｇｅｎｐｅｒｏｘｉｄｅｗｅｒｅ７０．０５％ ａｎｄ８４．７％，ｒｅｓｐｅｃ ｔｉｖｅｌｙ． Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：ｍｉｃｒｏｗａｖｅａｓｓｉｓｔｅｄｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ；ｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅｓ；ＥｕｃａｌｙｐｔｕｓＧｒａｎｄｉｓｘＥ．Ｕｒｏｐｈｙｌｌａ；ａｎｔｉｏｘｉ ｄａｎｔａｃｔｉｖｉｔｙ 　　巨尾桉是广西主要的经济林品种之一，是木材 氧化活性进行研究，研究结果为高效综合利用巨尾 和造纸的重要原料。巨尾桉叶作为废弃物的综合利 桉叶提供基础。 ［１］ ［２］ ［３］ 用值得关注，其中挥发油 、酚类 、皂苷 、鞣 １　实验部分 ［４］ ［５］ 质 、黄酮类 等具有生物活性的成分提取取得了 ［６８］ １．１　材料与仪器 较大进展，并在食品、医药、环境、能源等