谷朊粉酶解物对断奶仔猪生产性能腹泻及消化率的影响.pdfVIP

搏铷饲杆工t2011．No．2。 CEREALFEEDlNDt．／S【RV 伺斟及同一试验一 谷朊粉酶解物对断奶仔猪生产性能、 腹泻及消化率的影响 王 石，王卫国 (河南工业大学饲料工程技术研究所，河南郑州450001) 摘要：研究谷朊粉酶解物对断奶仔猪生产性能、腹泻及消化率的影响。结果表明：1．5％酶解物组在o～10d阶 段的平均日增重比对照组、血浆蛋白组和3％酶解物组分别提高25．6％、14．6％和21．7％，在0--21d则分别提高 5．2％、8．3％和15．1％(P0．05)，在断奶O～21d，1．5％酶解物组的料肉比比对照组、血浆蛋白粉组和3％酶解 物组分别降低13．9％、5．4％和6．7％(P0．05)。在O～21d，1．5％酶解物组的腹泻率最低，比对照组和血浆蛋 分别提高5．1％、5．2％和3．90A(P0．05)。1．5％酶解物组的粗蛋白质消化率比对照组和血浆蛋白粉组分别提 10．3％、8．2％和7．8％(P0．05)。1．5％酶解物组饲料的饲喂效果最佳。 关键词：谷朊粉酶解物；断奶仔猪；生产性能；腹泻；消化率 中图分类号：s816．7文献标志码：A 文章编号：1003—6202(2011)02—0055--04 Eff∞tsof on and of enzymatic glutenproductionperformance，diarrheadigestibilityweaningpiglets hydrolyzed WangShi，WangWeiguo (Instituteoffeed of 450001，China) engineeringtechnology。HenanUniversityTechnologyHenan，Zhengzhou ABSTRACT：Theeffectsof on and of enzymatichydrolyzedglutenproductionperformance，diarrheadigestibility thatthe inthe werestudied．Theresultsshowed of1．50A weaningpiglets averagedailyweightgain zymolytegroup ofO～10dwas thanthatofcontrol 25．60A，14．60Aand stage 21．7％higherrespectively group．plasmaprotein the ofO～21ditwas and15．1 and in 5．20A，8．3oA 0Ahigherrespectively． group3％zymolytegroup，whilestage After forO～21 feed—meatratioof was 6．70AIowerthat weaning d，the 1．5％zymolytegroup13．9％、5．4％and that0fcontrol meal and3oA the of0--21d，the protein zymolytegrouprespectively，inperiod group，