吕梁黄土丘陵区旱地小杂粮优质高产高效耕作栽培技术体系初探.pdfVIP

中国杂粮研究 昌梁黄土丘陵区旱地小杂粮优质 高产高效耕作栽培技术体系初探 王虎+侯根才” (吕梁市离石区农牧局，山西吕梁033000) 丑 吕梁黄土丘陵区生态环境特点及小杂粮生产概况 丑．丑生态环境特点 吕梁黄土丘陵区系指吕梁市西北部干旱半干旱丘陵地区，包括山区9县及平川四县市 的部分丘陵区。该地区属典型的大陆性气候，十年九旱，生态环境脆弱，以水土流失严 重，系统功能衰退为主要标志，是黄土高原138个水土流失重点治理区的组成部分，也是 黄土高原丘陵沟壑区的组成部分。由于境内气候条件多样，生态类型复杂，形成了对农业 生产弊多利少的气候生态条件。干旱是该地区影响农业生产最不利的气候条件。旱作农田 旱灾的持续性非常强，有季节连旱和年际连旱等特点。境内年降水量270～650mm，近一 半地区在400mm以下，绝大部分地区属靠天然降水的旱作农业区，是黄土高原中的降水 低值区，且季节分配不均，60％～70％的降水集中在7月、8月、9月3个月。年内3～5 水土流失。其次，该区热量不足、无霜期短、易发生霜冻，危害严重，无霜期仅120～ 150d。此外，由于水土流失严重、土壤瘠薄、主要农业土壤类型的全氮含量大多低于 0．1％，面积最大的黄绵土，全氮含量仅为0．03％～0．05％，与全国大多数农田土壤相比 含氮量较低。土壤全磷含量一般在0．13％左右，但速效磷短缺、氮磷比例不协调，极大 地影响了农业产量水平的提高。由于严酷的自然生态条件，致使当地农业发展较慢，粮食 单产很低。但是该地区的气候特点和光、热、水、土资源条件适宜发展小杂粮生产，经多 年多点试验表明，吕梁山区降水规律的分布与杂粮的需水特点一致，小杂粮中荞麦、莜 麦、糜子、谷子对水分的需求与降水的吻合程度高。其水分生产效率分别达到6．15kg／ 1．2小杂粮生产现状 小杂粮是吕梁黄土丘陵区的传统优势作物。主要有豌豆、蚕豆、扁豆、荞麦、莜麦、 糜子、谷子等，年播种面积10万hm2左右，占粮食作物播种面积的25％～30％，总产量 12万～15万t，占粮食总产量的17％左右。长期以来，小杂粮以其生育期短、抗旱、耐 瘠薄、抗逆性强、具有稳定的生产力，适宜种植区域广等特点，发挥着填闲补种，有灾备 荒，无灾增收增产，解决群众温饱的重要作用。近几年来，由于种植业结构的调整和受市 场需求的推动，小杂粮在吕梁山区的发展受到了各级政府的重视，广大农户种植积极性空 *作者简介：王虎：1992年毕业于山西农业大学，离石区农牧局技术站农艺师。 ++侯根才：1990年毕业于山西太原农校，离石区农牧局技术站农艺师。 98 吕梁黄土丘陵区旱地小杂粮优质高产高效耕作栽培技术体系初探 前高涨。主要表现在一是种植面积不断扩大，二是加工企业逐渐发展。杂粮生产逐步出现 产业化、区域化、规模化、优质化的发展势头，主要小杂粮生产基地开始由零星分散转向 连片种植。但由于降水少、水分短缺的气候特点，及经济基础薄弱，农民生活贫困，对土 地投入少，土地瘠薄，限制了光热条件的充分发挥，农业生产的脆弱性和不稳定性十分明 显。影响和削弱了抗旱抗灾的能力，进一步增加了该地区小杂粮生产的风险和不可持续 性。在生产技术方面，由于新品种引进选育滞后，栽培品种多以地方品种为主，且同一品 种多年种植，混杂退化严重，良种应用率低，产量不高，品质较差，加之栽培技术研究和 推广不够，耕作和管理粗放，水肥利用率不高，单产低，经济效益差。全地区同一生态类 000 型区、同一品种杂粮单产差异悬殊。据统计，豌豆平均单产1200kg／hm2，高产区3 375 kg／hm2，低产区750kg／hm2。荞麦平均单产1500kg／hm2，高产区3kg／hm2，低产区 600kg／hm2。区域间差异悬殊，年际间变幅大，严重地制约着全地区小杂粮整体均衡协 调；特别是贫瘠的地力及传统落后的栽培方式对有限降水资源利用不充分是小杂粮生产力 低下的根本症结所在，是制约黄土高原旱作农业区小杂粮生产可持续发展的技术“瓶颈”。 2发展优质高产高效旱地小杂粮产业的主要耕作栽培技术与措施 推