基质栽培盐分积累成因的研究进展.pdfVIP

中国蔬 菜 CHINAVEGETABLES 基质栽培盐分积累成因的研究进展 熊 静 2 陈 清2 刘 伟 (北京市农林科学院蔬菜研究中心，北京 100097； 中国农业大学资源与环境学院，北京 100193) 摘 要：基质栽培作为一种高产高效的栽培方式，也存在根际盐分积累导致作物生理障碍、产量和品质下降等问题。本文从 栽培环境、营养液 、养分离子特性及基质种类等方面综合分析了导致基质栽培根区盐分积累的原因，并对今后的研究重点进 行展望 。 关键词：基质栽培；盐分积累；栽培环境；营养液；养分离子 盐分积累已成为导致作物产量和品质下降的主 性强，作物产量高、品质好、洁净无污染等优点， 要农业环境 问题之一 (ParidaDas，2005o在蔬 是克服连作障碍、实现非耕地蔬菜生产的有效方 菜种植过程中，盐分积累易导致多种蔬菜出现各种 式。但随着基质使用时间的延长，基质栽培也存在 各样的病症，如番茄和甜椒的脐腐病、茄子内部腐 根际盐分积累的问题。本文从栽培环境、营养液、 烂、结球莴苣和大白菜的干烧心、芹菜的黑心病等 养分离子的特性和基质类型几个方面综合分析了基 (SavvasLenz，1996；Navarroeta1．，2002o盐分 质栽培中盐分积累的原因，旨在为今后开展避免或 主要通过两个途径影响作物的正常生长：① 根际 缓解基质盐分积累的研究梳理思路。 环境的渗透势上升，进而产生渗透胁迫，影响作物 l 栽培环境 对水分的吸收，导致作物体 内盐分积累；② 作物 养分失衡和产生特殊离子毒害 (I~uchliEpstein， 设施栽培大多是在连栋温室、日光温室或塑 1990o累积的盐分对作物的影响表现在生理水平、 料大棚等密闭的设施环境中进行，温度、湿度和通 激素水平和蛋白水平 个方面，如易导致作物叶片 气状况均与露地栽培有很大区别，盐分积累现象较 数、根系面积、根系活力、蒸腾速率、水分利用 为严重。温室四季被覆盖，室内温度一般比室外 率、光合速率降低和质膜透性升高 (Albaceteeta1．， 高7～20℃ (傅理 等，2009；邱玉宾 等，2013)， 2008；SteHaeta1．，2011)；叶片、木质部汁液和根系 高温致使土壤水分不断从地表蒸发，导致根区盐分 中脱落酸、乙烯的含量上升，细胞分裂素和生长素 离子浓度上升。其次，设施环境的高温和通气状况 的含量降低 (Albaceteeta1．，2008)；高盐胁迫下， 差致使室内空气湿度较高，阴天或灌水后湿度可高 番茄耐盐基因 ￡表达力增强，合成新蛋 白物质 达 90％以上 (廉华，2001)，高湿抑制了作物的蒸 抵抗盐胁迫及逆向运输蛋白表达力增强和NHX活性 腾作用，使得矿质营养的运输能力降低，生命力减 降低 (Aminieta1．，2007；Mufioz—Mayoreta1．，2008o 弱，对养分的吸收量减少从而进一步导致根系环境 与土壤栽培相比，基质栽培具有根际环境可控 中盐分离子的累积。因缺乏雨水的冲洗，根区盐分 的积累难 以得到缓解。以上现象在土壤设施栽培中 熊静，女，博士研究生，专业方向：环境科学与工程，E-mail：xjhappy． happy@163．tom 十分明显，设施基质栽培环境与设施土壤栽培基本 通讯作者 (Correspondingauthor)：刘伟 ，女，研究员，硕士生导师 ， 一 致，因此栽培环境对基质栽培盐分积累的影响也 专业方向：设施园艺与无土栽培 ，E—mail：liuwei@nercv．org 类似。 收稿 日期：2(1l4_()4—26；接受日期：2014．-05—20 露地基质栽培与露地土壤栽培类似，盐分