串叶松香草不同刈割期饲用价值研究.pdfVIP

j发 饲《斟工业》2·008苯骆29墨第22期 串 叶 松 香 草 不 同 刈 割 期 饲 用 价 值 研 究 李凤玲 郭长华 串叶松香草(SilphiumperfoliumL．)属菊科多年生 氨基酸指数来评价。 草本植物 ，原产于北美 ，我国自1979年从朝鲜引进 ， ① 氨基酸评分(AAS)采用Bano(1982)2[1的方法： 由于串叶松香草适应性广、抗逆性强 、耐热耐寒 、耐盐 AAS=Ax(mg／g)／As(mg／g)~lO0。 碱 、草层茂密、产草量高、叶量大 、营养价值高而大面 式中：Ax——试验蛋 白质氨基酸含量 ： 积栽培。经测定 ，种植当年不抽茎，100％为叶片：生长 A FAO／WHO评分模式氨基酸含量。 两年以后的植株，在抽茎期叶占总量的7O％～75％：在 ② 化学评分fcs)采用FAO(1970)131的方法： 开花期叶占62．5％，茎 占37．5％t”，且营养丰富 ，不仅是 CS=(Ax)(Ee)／(Ae)(Ex)x1O0。 养殖动物的好饲料 ，也被用来作为水土保持 、防风 固 式中：Ar 待测蛋白某一必需氨基酸的含量： 沙 、退耕还草和生态环境建设的首选草种。对串叶松 A 待测蛋白中必需氨基酸的总含量： 香草的引种 、栽培 、营养成分、饲喂效果、不同刈割时 Ex——标准鸡蛋 白相应必需氨基酸的含量： 期营养成分变化等 目前研究较多．但对串叶松香草不 一 标准鸡蛋 白中必需氨基酸总含量。 同刈割时期营养价值变化研究较少。本文对不同刈割 ③ 必需氨基酸指数(EAAI)按文献[41的方法进行： 期的蛋 白质质量和饲用价值变化进行研究．目的是为 厂 一 串叶松香草的合理利用提供依据 EAAI：＼／Ⅱ}。 V i： 1 D 1 材料与方法 式中： 待评蛋白质中某必需氨基酸 占必需氨基酸 1．1 材料 总量的百分数： 串叶松香草产 自郑州牧专饲料生产实 习基地 。 参 比蛋 白中该必需氨基酸 占必需氨基酸 将不同刈割期的串叶松香草风干 、粉碎 。过 40目筛 总量的百分数： 备用。 比较的必需氨基酸数 目。 1．2 仪器 1．4．2 饲用价值评价 凯氏定氮仪、岛津 UV一160A紫~t-／可见分光光度 采用模糊最优局势决策分析法5[1进行综合评价。 计 、wasters2695型高效液相色谱仪。 选取概略养分中的粗蛋 白及纯养分中的赖氨酸、 1．3 测定方法 蛋氨酸+胱氨酸、钙 、磷 5大因子作为决策分析的基础 粗蛋白用凯 氏定氮法 fGB／rI16432—19941测定 ： 因子 ，由于5大因子对总体营养的贡献是不同的。其 粗脂肪用索氏抽提法(GB／T6433--1994)~定 ：粗纤维 中尤以粗蛋 白最为重要 ，在饲料营养价值综合评价 用酸碱洗涤~(GB／T6434--1994)N4定：粗灰分用于灰 时，通常用 Delphi法求算各指标的权重。串叶松香草 化法 fGBT／6438-- 1992)~4定 ：钙用 高锰酸钾滴定法 各项指标的权重如下：f粗蛋白 ：赖氨酸 ：蛋氨酸+胱 (GB／T6436--2002)测定 ；磷用分光光度法fGBT／ 氨酸 ：钙 ：磷=0．3：0．2：0．2：0．15：0．15l，具体步骤 6437--2