中国食品名城漯河杯..doc
中国食品名城漯河杯
河南省第二届豫菜品牌大赛
比赛成果公告
中国食品名城漯河杯河南省第二届豫菜品牌大赛是由河南省商务厅、河南省劳动和社会保障厅、河南省旅游局、河南省广播电影电视局、河南省接待办公室、河南省人民政府外事侨务办公室、河南省总工会、漯河市人民政府、河南省餐饮行业协会主办,漯河市人民政府、河南省餐饮行业协会、河南电视台承办的我省餐饮业历史上规模最大、规格最高的豫菜主题赛事。大赛组成了由中共河南省委常委、河南省人民政府常务副省长李克任主任,河南省副省长史济春任副主任,各组成单位的主要领导为成员的大赛组委会。本次大赛于2007年12月1日—3日在漯河市科教艺术中心广场举行,全省18个省辖市和长垣县及六所大中专院校组成25个代表团,共1175名选手参加了烹调、面点、食品雕刻、餐饮服务、河南烹饪教育成果展示共五个大项、19个子项的比赛,经过三天紧张、激烈的比赛和严格、公正的评审,共决出烹调、面点、食雕、餐饮服务、烹饪教育等五大类共46个奖项,并同时评出了河南省餐饮文化建设突出贡献奖、豫菜宣传突出贡献奖、河南省第二届豫菜品牌大赛组织奖,现将获奖名单公告如下:
一、中国烹饪大师、名师技艺赛获奖名单
1、河南烹饪终身成就奖
北京 钓鱼台国宾馆 候瑞轩
郑州 中州国际集团 吕长海
郑州 中原大厦 赵继宗
2、河南烹饪最高荣誉奖
郑州
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