PIC猪与长荣猪育肥对比试验.pdfVIP

维普资讯 表5 斯格猪商 品代与杜大长商 品代 母 猪 猪 肉氨 基 酸 含 量 比较 PIC猪与长荣猪育肥对比试验 王承 华 王德 蓉 (合川市畜牧技术服 务 中心 ，重庆 合川 401520) 中图分类号：$815．5 文献标识码：A 文章编号：1008-0414(2007)1l(N)-0005-02 摘 要 本试验通过对PlC配套系五元杂交仔猪和长荣杂交仔猪在相同营养 水平和饲养管理条件下进行育肥饲养对比，结果表 明：PIC猪的育肥性能和经济效益 显著优 于长荣猪 ：(1)PIC猪 育肥期 内日增 重826g，长荣猪 为779g；(2)PIC猪饲料报 酬 明显优 于长荣猪 ，P1C猪为2．88：1，长荣猪 为3．27：1；(3)PIC猪瘦 肉率 (64．4+3)％，长 荣猪瘦 肉率(47．6+3．4)％，差异极显著；脂肪率、皮率、膘厚 ，后腿 比例、眼肌面积等其 它主要指标也差异极显著 (P．0．O1)，PlC猪胴体屠宰主要性状指标明显优于长荣猪 ； PIC猪与长荣猪屠宰率、骨率、pH值 、大理石纹评分、肉色评分差异均不显著 (P 表6 斯格猪商 品代与杜大长商 品代 0．05)，皮厚和熟肉率差异显著(0．01P≤0．05)，PIC猪皮薄，但熟肉率不如长荣猪高； 母猪猪 肉其它肉质指标含量 比较表 (4)经济效益 ：按规模猪场企业成本核算方法，PIC猪毛猪成本价5．71元，kg，长荣猪 项 目名称 斯格猪商 品代 杜大长 6．03．-,L／kg。 关键 词 PIC猪 长荣猪 育肥性 能 重 庆市 合 川合 川 区 引进 并 大 力推 广 1．3 试验方法 P1c五 系配 套 种猪 进行 生 猪 品种 改 良，以 将所选 仔猪分 成试验组 (PIC猪 ) 提高 生猪 品质 和加快 生猪产 业化进 程 ，推 和对 照组 (长荣猪 )，每组 各20头 。每 动农业 产业 结构调整 和农 村经济发展 。由 组2问圈栏 饲养 ，每 问圈栏 饲养 1O头 ， 于有 关PIC配套 系五元 猪育肥性 能在 国 内 所有猪 只在一 幢猪 舍 内饲养 ，在试 验 报道较 少 ，而部分 生产 技术指标 主要 由一 期 间不作 圈舍 调整 。在正式试 验前 进 引种在浙江推广饲养 。 些种 猪企业 提供 。为进 一步 了解 PIC猪 的 行 预试 12d，在 此期 间 ，对 猪 只进 行 3-2 斯格猪 的繁殖性 能远 远高于 目 育 肥生 产性 能 和 同 比条 件 下 与本 地商 品 适应性饲养 ，注射猪瘟 、丹毒 、肺疫 三 前 我市 的当家 品种大 长母猪 ，斯格父 猪 (以长荣 猪 或约荣 猪 为 主 )的生 产差 异 联苗和 副伤寒