RGF空气净化机在肉制品企业中的应用效果.pdfVIP

维普资讯 RGF空气净化机在肉制品企业中的应用效果 孙树侠 丛 林 蓝航莲 中国保健协会食物营养与安全专业委员会 北京 100873 徐宝才 雨润集团科技 中心 江苏南京 210041 摘要 美国RGF空气净化机采用光氢离子化 (pHI)专利技术进行杀菌，讨论了采用RGF空气净化机在空 气现场消毒实验 以及肉制品企业的应用结果。空气现场消毒实验的结果表明，在 RGF空气净化机开启了2h之 后，空气中自然菌的消亡率达到了93．31％～95．52％；而在国内著名的肉类集团的无菌包装车间使用结果表明， 在正常生产的过程中开启净化机，2h后空气的沉降菌落与对照存在极其显著差异 (p0．01)，在连续生产 10d 后，沉降菌落与对照相比依然差异显著 (p0．05)。由此表明，RGF空气净化机可以快速、高效地达到杀菌效 果，满足肉制品企业对环境空气的洁净度要求。 关键词 RGF空气净化机 肉制 品企业 消毒 ApplicationeffectofRGF airpurifierinmeatproductenterprise Abstract TheRGFairpurifierisbasedonthepatenttechnologyofphotohydroionization (PH1)．Experimental studyonairdisinfectionefficacyoftheRGFairpurifieranditsapplicationeffectinmeatproductenterpriseweredis— cussedinthisarticle．Theresultofthestudyonairdisinfectionefficacyshowedthatafterthepurifieroperatingfor 2hoursinacloseroom，thedeathrateofgermcouldreach93．31 tO95．52％．Ontheotherhand，insterilepack— agingworkshopsofYuRunCompanywhereairpurifierswerefixed，sameexperimentwascarriedoutandtheresult ofitshowedthatthereSasignificantdifferencebetween depositing bacterialcolonyandh thecontrolgroup (p 0．01)．Afterworkingofrtendays，thedifferencebetweenthetreatandthecontrolgroupwasstillsignificant(p 0．05)．Basedonthestudyresultsabove，itcouldbeconcludedthattheRGFairpurifiercouldsterilizebacteriainair effectivelyinashorttime，whichcouldmeettheprocessionrequirementofmeatproductenterprise． Keywords RGFairpurifier；meatproductenterprise；sterilization PHI(Photohydroionization，光氢离子化)是 1．2 实验 方法 美国RGF环境集团的专利技术 ，综合 了高级氧化 技术和光催化技术的独特空气净化技术。该技术通 1．2．1 空气现场消毒实验 过宽光谱的紫外线和多种稀有金属催化剂作用，利 (1)美 国RGF空气净化机置于室内 (现场体 用空气 中少量的氧气和水 ，生成羟基离子 、过氧化 积为 46m。)，靠一侧墙壁放置。 氢、超氧离子和纯态负离子、低水平 的臭氧 (低于 (2)对 照组采样：将采样器 (FA一1型空气 美 国标准 0．04×10 )等净化 因子 ，可 以即时、