喷雾干燥法制备革兰氏阴性菌微胶囊生物相容性研究.pdfVIP

第38卷第9期 辽 宁 化 工 V01．38，No．9 Chemical 2009年9月 Liaoning Industry September，2009 喷雾干燥法制备革兰氏阴性菌 微胶囊生物相容性研究 贺 娜1，于晓晨2，于才渊1 (I．大连理丁大学化工学院化学工程教研室，辽宁大连116012；2．大连交通大学，辽宁大连116021) 摘 要：根据细菌的生长情况，考察了阿拉伯胶、母一环糊精、麦芽糊精3种壁材及其混合对细菌 活性影响，并进一步确定主要的胶囊材料的浓度。实验结果表明，该新微胶囊体系具有好的生物相容 性，且进～步考察了该体系壁材的成膜性。 关键词：石油污染；喷雾十燥；微胶囊；生物相容性 073+．2文献标识码：A 中图分类号：TQ 文章编号：1004—0935(2009)09—0593—04 石油是现代经济的主要能源之一。“十五” 质被包覆而与外界环境隔离，使它的性质能不受 以来，我国石油消费量剧增，在中哈、中俄输油管 任何影响地被保留下来，在适当条件下，壁材被破 线建成后将有约20％的进口石油从陆上运输。 坏时又能将囊心物质释放出来，可使囊心免受外 然而，在油田的勘探、开采和油品的储存、运输和 界的温度、氧气和紫外线等因素的影响。目前，对 使用过程中发生的各种泄漏事故，造成了严莺的 活性囊芯的包覆主要应用在食品益生菌类和药品 土壤石油污染…。土壤石油污染的主要危害包 等方面，在生物修复菌剂的微胶囊包覆方面还未 括：(1)破坏土壤。石油污染物堵塞土壤孑L隙，使见报道。 土壤透水、透气性降低【2o；改变土壤有机质的碳 喷雾干燥法制备微胶囊的优势在于干燥速率 氮比和碳磷比；引起土壤微生物群落、区系的变 大，低温进料，产品纯度高，产品分散性和溶解性 化pJ，破坏土壤微生态环境。(2)污染水体。土好，生产过程简单，操作和控制方便，有很好的工 壤中的石油向下渗漏污染地下水，或者被雨水携 业应用前景”山J。这一过程更适合于热敏性物质 带污染地表水体，影响用水安全和农作物安全。 的微胶囊化【7。8]。特别是喷雾f燥微胶囊化的壁 如沈抚灌渠上游污灌区水稻出现生长缓慢、烂根、 材具有较好的乳化性、成膜性、高溶解性、高浓度 粒瘪等现象，出产的大米有浓重的石油昧，感官指 时低黏度及较低的成本等一l。另外，一个好的同 标极差}4J。因此治理石油污染已成环境保护的 定化体系不仅需要好的物理化学性质如溶解性、 重要任务之一。 流动性、分散性，还应该有好的生物相容性¨引，也 土壤的生物修复技术，以其经济、实用、无二 即所用的固定化材料适应生物物质正常生长的性 次污染等优点越来越被人们所重视，但由于细菌 质【11|。因此，考察壁材的生物相容性是制备具有 的保存受到各种环境因素的影响，特别是大部分 活性的生物微胶囊的一个重要因素¨2|。 实验室研究所获得的细菌是在培养液中保存，这 本文研究目的是：(1)考察壁材的生物相容 给细菌的实际应用带来了很大的不便。微生物微 性选择适合于包埋革兰氏阴性菌的壁材；(2)确 胶囊技术是以天然或合成的高分子材料作为囊 定主要的胶囊壁材并考察它对革兰氏阴性菌生长 壁，通过化学法、物理法或物理化学法将活性囊芯 的影响；(3)考察不同壁材的成膜性即产品外观。 物质包裹起来，形成具有半透性或密封囊膜的微 型胶囊技术