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信息系统在烟叶烘烤规模化管理中的应用 陈君豪，张敏坚 (广东烟草韶关市有限公司、广东省韶关市浈江区风采路98号、512000) 摘要：烟叶是卷烟上水平的基础，烟叶质量水平和保障能力直接关系到卷烟上水平的成效。通过搭建信息化 平台，在烘烤工艺中融入信息化、智能化、自动化管理系统和操作程序，对烤房内的烘烤环境进行及时检测 和优化谐动，减轻烟农劳动强度，降低烘烤成本，实现精细烘烤，提高烟叶烘烤质量。本系统在规模化烘烤 工场生产管理中实施应用，取得良好效果。 关键词：密集烤房；规模化；信息管理 近年来，在建设现代烟草农业政策支持下，烟叶生产条件得到一定程度的改善，烟叶质 量较好地满足了工业需求，但随着行业发展改革的推进和内外形势的变化，烟叶原料尚有提 高的空间。常规人工烘烤完全依靠烟农经验手工操作，不但劳动强度大，而且烘烤技术难于 掌握，烟叶烘烤质量很不稳定，制约了烤烟生产的可持续发展…。 烟叶烘烤工艺的关键是控制好烤房内温度和湿度。本系统在烘烤工艺中融入自动化技术， 通过对烤房内环境的实时检测和随动调节，可有效解决常规人工控制过程中时效性和偏差率 的弊端，实现精细化烘烤。因此，通过对现有密集烤房的技术创新，充分运用计算机信息技 术，实现烘烤过程的标准化操作和集约化管理，减少烘烤技术复杂性和烘烤环节用工，并通 过智能化手段精准控制，以显露及提高烟叶固有品质，将是烤烟生产可持续发展的重要方向。 1．系统特性概述 1．1基本架构 本系统将计算机信息化技术、变频节能技术、自动化程序与烟草烘烤工艺有机整合，利 用温湿感应系统，精确地采集烤房内的各项动态数据，通过系统程序进行自动分析、整理， 对烟叶烘烤期间的工艺操作进行集中一体化控制。控制系统硬件部分包含远程数据服务器、 监视系统、上位机、无线收发系统、终端机、变频器和执行机构等；软件部分包含烟叶烘烤 管理模块、互联网远程网络控制及视频监控模块、烘烤实时状态传输模块、烘烤曲线设定程 序、自动化运行程序和工艺状态语音提示程序等。通过与烟草烘烤工艺技术的一体化设计和 集中控制，进一步提高了科学烘烤调制技术的精度和设备整体谐动能力，提高了烟叶质量稳 定性“1。 1．2标准化及可扩展性 在国家政策的支持卜，密集烘烤发展很快，密集烤房群规模及服务内容将越来越大。在 本系统的设计过程中，对主服务器及网络设备采用模块化结构，硬件平台可以积木式拼装。 平台产品提供良好的业务类型扩展性和业务规模扩展性，可与中国烟草总公司0A系统对接， 保证系统能快速方便地引入新的硬件和软件系统，可以随服务内容和业务量的增加动态部署 计算机以提高系统处理能力。同时，系统程序能在客户端电脑上进行部分处理，从而大大的 减轻了服务器的负担，并增加了交互性，能进行局部实时刷新。 1．3内置GIS功能 为达到对密集烤房群规模化管理、远程监控和综合分析的要求，本系统内置GIS功能， 380 提供管珥、决策所需的实时信息(图1)。用户可通过电f地图盎唇各密集烤房群的地理信息， 并且在电子地图L宴时查看每一座烤房的运行状志利参数。 2网络布局及控制方案 2l数据信息实剥交互 本系统采用基于I雎E802¨标准的无线局域嘲传输方案，将各个烤房的自动化烘烤控制 仅和监控主机连接为一个无线局域州络，建立尤线收发系统。通过数字化感应器在同定时间 问隔采集的数据信息，井由上位机与终端的数据交换和综台分析，技术人员可借助系统监控 较件，在中央控制系统显示界面上就可以实时获取备烤房当前的温湿度和变频器、风机、助 燃风机、进风门、排湿宙等设备的运行状态信息，从而对整个烘烤过程进行全面监控。 I刳2 B，s结构鲫络1i意ld 2 2 B／s结构数据交换系统 B／s结构(B…ser／server，浏览器／服务器模式)模式统一了客户端，将系统功能实现 的核心部分集中到服务器上，简化了系统的开发、维护和使用。本系统在客户机上安装浏览 器(Internet Explorer)，通过webserver与数据库(MssqLserver)进行数据交互。B／s 最太的优点就是n』以在任何地方进行操作而币用安装任何专门的软件，H要有一台连接划刚 络的昔通计算机就可使用(图2)。 23远程用户与系统安全性 本系统采用VPN焖络系统支撑平台运行，提供包括川户访问控制、信息加密、身份认证 等安全方而