【名师锦囊】2012届高三生物一轮复习课件人教版： 第三课 生命活动的主要承担者——蛋白质.pptVIP

Content 返回 生命活动的主要承担者——蛋白质 1.补填下面一棵知识树的内容 【答案】 ① ②C、H、O、N ③脱水缩合 ④信息传递 R H NH2—C—COOH 2.蛋白质的结构及其多样性 （1）脱水缩合 Ⅰ.概念：一个氨基酸分子的 与另一个氨基酸分子的 相连接形成肽键，同时脱去一分子水，肽键可表示为 。 Ⅱ.过程 (2)蛋白质的结构层次 氨基酸 脱水缩合 盘曲折叠 蛋白质 羧基 氨基 —NH—CO— 多肽 （3）蛋白质多样 性的原因 （4）蛋白质的功能 功能多样性 氨基酸层面：氨基酸的 多肽层面：肽链的 不同 结构蛋白：构成细胞和生物体，如肌肉、毛发等 ：绝大多数酶是蛋白质 运输作用：具有运输载体的功能，如 信息传递与调节：调节生命活动，如胰岛素 ：如抗体 免疫作用 种类、数目和排列顺序不同 空间结构 催化作用 血红蛋白 考点一 蛋白质的结构层次及其多样性 1.生物多样性的直接原因和根本原因分别是什么？ 【答案】蛋白质的多样性和DNA的多样性。 2.同一生物体不同细胞内的遗传物质是否相同？蛋白质与mRNA是否相同？ 【答案】同一生物体不同细胞内的遗传物质相同。由于基因的选择性表达，同一生物体不同细胞内的蛋白质和mRNA不完全相同。 1.在细胞内，某些重要化合物的元素组成 和功能关系如图所示。其中,X、Y表示元 素，A、B、C表示生物大分子。下列相关 描述错误的是 ( ) A.图中A和C是组成染色体的主要成分 B.人体细胞中，单体a的种类有4种 C.图中仅①②过程遵循碱基互补配对原则 D.生物多样性的根本原因是A具有多样性 【解析】X表示N、P，Y表示N，单体a表示脱氧核苷酸，单体b表示核糖核苷酸，单体c表示氨基酸，A表示DNA,B表示RNA,C表示蛋白质，①表示复制，②表示转录，③表示翻译，①②③过程都遵循碱基互补配对原则。 C 考点二 蛋白质的合成过程分析及相关计算 1.多肽形成过程的分析 （1）形成过程中的产物H2O中的H来自于—COOH和—NH2，而O来自于—COOH。 （2）一条肽链上至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基，分别位于肽链的两端，多余的氨基和羧基位于R基上。 2.相关计算 （1）氨基数=肽链数+R基上的氨基数=各氨基酸中的氨基总数-肽键数。 （2）羧基数=肽链数+R基上的羧基数=各氨基酸中的羧基总数-肽键数。 （3）N原子数=肽键数+肽链数+R基上的N原子数=各氨基酸中N的总数。 （4）O原子数=肽键数+2×肽链数+R基上的O原子数=各氨基酸中O原子的总数-脱去水分子数。 （5）H原子数=各氨基酸中H的总数-2×脱去水分子数。 （6）假设氨基酸的平均相对分子质量为a，由n个氨基酸分别形成1条肽链或m条肽链： 形成肽 链数 形成肽 键数 脱去水 分子数 氨基数目 羧基数目 多肽相对分 子质量 1 n-1 n-1 至少1个 至少1个 na-18(n-1) m n-m n-m 至少m个 至少m个 na-18(n-m) 3.氨基酸与相应DNA及RNA片段中碱基数目之间的关系 DNA（基因） mRNA 蛋白质 碱基数 ： 碱基数 ： 氨基酸数 6 ： 3 ： 1 转录 翻译 说明：由于mRNA中有终止密码子等原因，上述关系应理解为每合成1个氨基酸至少需要mRNA上的3个碱基和DNA（基因）上的6个碱基。 1.由n个氨基酸形成一个环状多肽，则形成的肽键数和失去的水分子数分别是多少？ 【答案】n个；n个。 2.R基上的氨基或羧基参与肽键的形成吗？ 【答案】只有连在同一个碳原子上的氨基和羧基才参与形成肽键，R基上的氨基或羧基不参与肽键的形成。 2.一条肽链的分子式为C22H34O13N6，其水解后共产生了下列3种氨 基酸。据此判断，下列有关叙述错误的是 （ ） 谷氨酸 H-C-COOH NH2 H 甘氨酸 H3C-C-COOH H NH2 丙氨酸 H-C C C-COOH H H H COOH H NH2 A.1个C22H34O13N6分子水解可以产生3个谷氨酸 B.合成1个C22H34O13N6分子的同时将产生5个水分子 C.1个C22H34O13N6分子中存在1个游离的氨基和3个游离的羧基 D.在细胞中合成1个C22H34O13N6分子至少需要3种tRNA 【答案】C