【名师锦囊】2012届高三生物一轮复习课件人教版： 第二课 细胞中的元素和化合物及细胞中的无机物.pptVIP

第 2 章 组成细胞的分子 返回 Content 返回 细胞中的元素和化合物及细胞中的无机物 1.补填下面一棵知识树的内容 【答案】 ①C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg ②Mo、Cu、B、Zn、Fe、Mn ③C ④水 ⑤蛋白质 ⑥核酸 ⑦最多 ⑧自由水 ⑨结合水 ⑩离子 ⑾化合物 ⑿细胞和生物体 2.生物组织中糖类、脂肪和蛋白质检测的原理 鉴定物质 试剂 颜色变化 还原糖 砖红色沉淀 淀粉 碘液 脂肪 苏丹Ⅲ染液 苏丹Ⅳ染液 蛋白质 紫色 双缩脲试剂 斐林试剂 蓝色 橘黄色 红色 考点一 组成细胞的化学元素 1.大量元素、微量元素、主要元素、基本元素 项目 判断依据 包含元素 大量元素 占生物体总重量万分之一以上的元素 C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 微量元素 生命活动必需，但需要量很少的元素 Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo 主要元素 共占细胞总量的97%以上 C、H、O、N、P、S 项目 判断依据 包含元素 基本元素 无论干重还是鲜重，C、H、O、N都是含量最多的四种元素 C、H、O、N 最基本元素 构成有机物的基本骨架 C 图解模型 2.统一性与差异性 3.主要作用 （1）维持机体生命活动，如K+可保持心肌正常兴奋性，B可促进植物花粉的萌发和花粉管的伸长。 （2）组成化合物 化合物 元素组成 糖类和脂肪 C、H、O 蛋白质 C、H、O、N等 核酸和ATP C、H、O、N、P 1.糖类、脂质和蛋白质的组成元素中都有C、H、O，可推知其代谢终产物中都有哪些物质？蛋白质中含有N元素，可推知其代谢终产物中有哪种物质？ 【答案】糖类、脂质和蛋白质的代谢终产物中都有H2O和CO2；蛋白质的代谢终产物中有尿素。 2.活细胞中含量最多的化合物是哪种物质？含量最多的有机物是哪种物质？ 【答案】活细胞中含量最多的化合物是水；含量最多的有机物是蛋白质。 1.下列化合物中由相同元素组成的是 （ ） A.纤维素、胰岛素、性激素 B.ADP、tRNA、质粒 C.脂肪、丙酮酸、核苷酸 D.抗体、酶、生长素 B 【解析】纤维素属于多糖，含有的元素是C、H、O，胰岛素是蛋白质，含有的元素是C、H、O、N等，性激素是脂质，含有的元素是C、H、O；ADP、tRNA、质粒含有的元素都是C、H、O、N、P；脂肪和丙酮酸含有的元素是C、H、O，核苷酸含有的元素是C、H、O、N、P；抗体是蛋白质，含有的元素是C、H、O、N等，绝大多数酶是蛋白质，含有的元素是C、H、O、N等，少数酶是RNA，含有的元素是C、H、O、N、P，生长素的本质是吲哚乙酸。 考点二 细胞中的无机物 1.细胞中的水 （1）细胞中的水 （2）水的含量与代谢 ①不同的生物体内水的含量差别很大。例如，生物体的含水量一般为60%～95%，而生活在海洋中的水母的身体里水的含量约为97%。 ②同一生物体不同的生长发育阶段水的含量不同，幼儿时期成年时期，幼嫩部分成熟部分。 2.细胞中的无机盐 （1）生理功能 ①复杂化合物的组成成分 Mg2+——叶绿素 Fe2+——血红蛋白 PO43-——ATP、磷脂 ②维持正常的生命活动，如血液中的Ca2+含量过低就会出现抽搐。 ③维持酸碱平衡和渗透压平衡，如血浆中的H2CO3/NaHCO3缓冲液。 （2）常见无机盐的功能与含量异常时出现的病症总结 元素 功能 含量异常 Ⅰ 甲状腺激素的组成成分 缺乏时患地方性甲状腺肿 Fe 血红蛋白的组成成分 缺乏时患贫血 Ca 降低神经系统的兴奋性 血钙过低时，会出现抽搐现象；血钙过高时，会患肌无力 Mg 组成叶绿素的元素之一 缺乏时叶片变黄，无法进行光合作用 B 促进花粉的萌发和花粉管的伸长 油菜缺硼时，会出现“花而不实” K 促进植物体内淀粉的运输；动物细胞内液渗透压的维持 缺乏时植物抗逆能力减弱，易受病害侵袭 1.水的存在形式与代谢有什么关系？ 【答案】（1）自由水的比例上升——代谢旺盛 生物体代谢越旺盛，其体内自由水比例相对就越高。如种子萌发时，要先吸收大量的水分，以增加自由水的含量，提高代谢速率。 （2）结合水的比例上升——植物的抗逆性增强，代谢速率降低 结合水的相对含量与植物的抗逆性有关。如冬季植物吸水减少，细胞内结合水相对含量升高，由于结合水不易结冰和蒸腾，从而使植物抗寒性增强。如植物体内自由水相对含量低，代谢速率降低。 2.医学上用的生理盐水的质量分数为什么是0.9%？ 【答案】质量分数为0.9%的NaCl溶液的浓度，正是人体细胞所处液体环境的浓度，在医学上被称为生理盐水。当人体需要补充盐溶液或输入药物时，应输入该溶液或用该溶液作为药物的溶剂，以保证人体细胞的生活环境维持在相对稳定的状态。 2.科学研究发现，苹果含有锌，锌是形成与记忆力相关的