大田韭菜的栽培技术.pdfVIP

维普资讯 内蒙古农业科技20o4(s2)：230-231 InnerMongoliaAgrieuhuralScienceAndTechnology 大田韭菜的栽培技术 陆鸿年。 司徒立友， 沈如海， 张志平， 胡大伙， 陈明昌 (浙江省奉化市农林局．浙江 奉化 3155oo) 中图分类号：$633．304 文献标识码：B 文章编号：1007—09072《040)$2-0230-02 随着城乡居民对蔬菜需求量的提高，市郊和 在前作采收完后，每 667m：施入腐熟的农家 农村菜农的蔬菜种植面积有所扩大 ，品种增多。 有机土杂肥400kg左右，并深耕翻土2O～25cm， 韭菜虽然是我市栽培多年的老品种，但仍然是市 整细做成宽 1～2rn，长20m (可根据地块大小而 场上供应的主要品种之一 ，因此，在城关、西坞、江 定)的畦。 121、莼湖等地都有较大的种植面积，菜农对种植技 2．2 幼苗的栽种定植 术也在不断总结研究。要种好韭菜须做好以下几 出苗后50—60d定植为宜，过迟定植会影响 点： 幼苗的成活率。定植的行距为2O一25cm左右，穴 1 播种、育苗 距为 15cm左右。每穴栽韭菜苗 25株左右。韭菜 1．1 播种前的工作 苗应随挖随栽，挖出幼苗后将须根先端剪去，保留 在播种前要选择好耕地，要求土壤疏松且肥 2～3cm为宜。再将叶片先端剪去一段。以减少叶 沃．2～3年内没有种过韭菜或葱蒜类作物 ，且排灌 面的蒸发，每穴栽的韭菜苗鳞茎要整齐。鳞茎顶部 方便的田i丘。然后每667m施入复合肥 50kg，腐 埋入土中34cm．四周盖土并将其踏实。 熟的农家有机±杂肥400～500kg。将土地翻耕后 3 韭菜大田的管理与及时采收 整平．做成宽约 1．5～2．Om的畦，畦长可根据田块大 3．1 韭菜田当年的水、肥管理 小而定。 韭菜移栽定植后，需随时浇水。长出新叶。新 播种之前还要做好种子处理工作。先晒种2— 根发生时进行施肥，667m：施尿素25kg左右。如 3d．再在4O 温水中浸种24h，捞出洗净沥干后， 遇雨天应注意清沟排水，及时防除杂草。有条件 用潮湿布包起，放到20～25cc的环境中进行催芽。 的可在8月上中旬施 1次饼肥，也可施用经过堆 大约经过 3d．有80％的种子露 白时可以播种。每 腐的农家有机肥料 1500kg，此后看苗情浇地追 667m2耕地播种量为5kg左右。播种时间应在春 肥。到9月上中旬，每667m：施尿素25kg或复合 季当地的地温稳定在 10—12cc时进行。 肥50kg，保持田间见干见湿。在土壤封冻之前浇 1．2 播种方法与播后管理 足冻水，以利于越冬和翌春嫩芽萌发。 在播前检查畦面土壤是否潮湿，如干燥需浇 3．2 第二年和以后的田间管理 足水分；土壤湿润则进行播种。将种子均匀撒播后 开春之后．及时清除田间畦面上的杂草．考虑 覆盖细土 1~2cm。次 日再覆细土 1cm左右．播后要 对韭菜寿命的延长及新根的发育。应在畦面上撒 保持土壤疏松、湿润，有利于幼苗的出土。出苗 1层2—3cm厚的新客土，同时，每667m：施入腐 后应注意苗期管理。要保持土壤的湿润，幼苗长 熟的农家有机土杂肥2000kg左右。待韭菜新芽出 高到4-6cm时．要看土壤情况及时浇水。如遇天 土之后浇施 1次人粪尿水，苗高 15cm左右时浇 晴每隔35d需浇水 1次。苗高 10cm左右时，每 水。到收获后的：z一3d需再次施肥、浇水。每收获