生物C071柳培年产2万吨工业酒精糖化车间工艺设计.docVIP

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2017-08-10 发布于广东
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生物C071柳培年产2万吨工业酒精糖化车间工艺设计.doc

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河北工业大学本科毕业设计任务书毕业设计题目：年产2万吨工业酒精糖化车间工艺设计适用专业：生物工程学生信息：学号：074417 姓名：柳培班级：生物 C071 指导教师信息：郑辉杰副教授下达任务日期：2011年3月11日内容要求：（阐明与毕业设题目相关、需要通过毕业设计解决、或通过毕业论文研究的主要问题。后面应列出建议学生在毕业设计前期研读的重要参考资料（书目、论文、手册、标准等）学生在毕业设计前期需研读的重要参考资料：. 6 陈声宗. 化工设计[M]．第一版，北京：化学工业出版社，1998. 7 姚玉英. 化工原理（上、下册）[M]. 天津: 天津大学出版社，2001. 8 国家医药管理局上海医药设计院. 化工工艺设计手册（二版）（上、下册）[M].北京: 化学工业出版社，2002. 9 梁世中.生物工程设备[M]. 北京: 中国轻工业出版社, 2002. 10 张顺心, 曹东兴, 张振歧. 机械制图及计算机绘图[M]. 天津: 天津科学技术出版社,1999. 11 李华. 小容器酿造葡萄酒[J]酿酒科技, 2002,04,28 . 12 杨福祺. 酒用酵母菌的分类与探索[J]酿酒, 1996,02,22-24. 13 俞学锋. 现代酵母技术的推广与应用[J]酿酒, 1998,01,8-11. 14 Jeune,C.L., Erny,C., Demuyter,C., et al. Evolution of the population of Saccharomyces cerevisiae from grape to wine in a spontaneous fermentation[J]. Food Microbiology, 2006,23（8），709-716. 15 Zhang,A.L., Chen,X., Improve Ethanol Yield Through Minimizing Glycerol Yield in Ethanol Fermentation of Saccharomyces cerevisiae[J]. Chinese Journal of Chemical Engineering, 2008,16（4），620-625. 16 Chassagne,D., Vernizeau,S., Nedjma,M., et al. Hydrolysis and sorption by Saccharomyces cerevisiae strains of Chardonnay grape must glycosides during fermentation[J]. Enzyme and Microbial Technology, 2005,37（2），212-217. 方法要求：（阐明与毕业设计问题解决和研究相关的实验、设计、调研方法和技术路线。）过程要求：（提出毕业设计的周工作进度、工作质量、阶段成果要求。）