基于国际旅游业需求的对外汉语专业双语教学实践探索.pdfVIP

2015年第02期 吉林省教育学院学报 Nn 02．2015 第 3l卷 JOURNALOFEDUCATIONAL INSTITUTEOFJILNI PROVINCE V0L3l (总386期) TotalNn 386 doi：10．16083／j．enki．1671—1580．2015．02．028 基于国际旅游业需求的对外汉语专业双语教学实践探索 徐正丽，吴宇力，周毅敏 (桂林 电子科技大学 国际学院，广西 桂林 541004) 摘要：针对桂林国际旅游业蓬勃发展对卓越型对外汉语专业人才的需求，桂林电子科技大学国际学院以就业为导向，大 胆探索专业课双语教学课程改革，协同培养学生的专业、外语技能，着力提高人才培养质量。本文基于该校双语教学实践经 验，首先分析 了对外汉语专27f-展双语教学的现状；然后探讨了桂林国际旅游胜地建设对地方高校对外汉语专业办学的实际 需求；最后介绍了该校开展对外汉语专业双语教学的实践探索经验。 关键词：国际旅游；对外汉语；双语教学；教学实践 中图分类号：C,642 文献标识码：A 文章编号il671一l58O(2015)02—0070—O3 随着社会的进步和经济的发展，中国与世界其 英语言基础，对中国文化、中国文学、外国文化、外国 他 国家之间的国际交流 日益密切。中国已成为世界 礼仪有较全面的了解，进一步培养有潜能的高层次 各国人民向往的重要旅游地，旅游业也正在成为社 对外汉语专门人才，以及能在国内外有关企事业单 会、经济发展过程中极其重要的经济增长点。与此 位从事对外汉语教学及 中外文化交流相关工作的实 同时，对外汉语专业也迎来了一个绝佳的发展契机。 践型语言学高级人才。为了培养学生掌握较为熟练 作为一个复合型人才培养专业，对外汉语专业人才 的英语技能，只靠单一的大学英语课程显然远远不 培养方向是不但要具有较高外语文化修养，且能以 够。因为大学英语主要偏重于基础语法知识、阅读、 外语为工作语言的汉语及中国文化教师，还包括面 听写能力培养，对专业内容涉及不多。因此，必须在 向国际旅游业、各类涉外部门的导游和翻译。但是， 对外汉语专业课程 中开展双语教学，通过师生之间 对于以桂林电子科技大学为代表的西部地区理工科 的英语交流互动，让学生在专业理论学习过程 中习 高校而言，对外汉语专业是学校的一个新兴专业，也 得英语，只有这样才能更好地提高学生的专业外语 是相对弱势的专业，普遍存在学校投入不足、重视不 水平。 够的问题。为了提高人才培养质量，是否为该专业 目前，我国各大高校开展对外汉语双语教学的 课程采用双语教学以及如何进行双语教学，都是摆 目标是多方面的，总体可以归为两类：一是通过学习 在广大对外汉语专业教师面前的一个难题 。因此， 借鉴先进的国际教学方法和理念，开拓学生的学术 各高校必须不断地对该专业的双语教学进行推广与 视野，培养其创新思维能力。二是以掌握专业知识 探讨，以培养具备扎实的双语能力的国际化专业 为主要 目标，提升学生使用外语进行专业交流的能 人才。 力，实现专业知识学习与外语能力提高的同步化。 一 、 对外汉语专业开展双语教学现状分析 以大学学习阶段作为分类标准，学术界将双语教学 对外汉语专业的学科特色是双语和跨文化，这 模式主要分为沉浸式、过渡式和保持式等三种 。沉 是由其培养 目标所决定的：培养具备较为扎实的汉、 浸式是指在大学全部学习期间，都是单一地使用外 收稻 日期 ：2014—O8一l3