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第一章 认识有机化合物 第一节 有机化合物的分类 一、按碳的骨架分类 碳架:有机化合物中,碳原子互相连结成链或环是分子骨架又称碳架。 1.链状化合物:化合物中碳原子连成链状,称为链状化合物(或开链化合物),最初这类化合物是从动物脂肪中获得,又称为脂肪化合物。 2.碳环化合物 1) 脂环(族)化合物 2) 芳香(族)化合物 :化合物中含有苯环,它们的结构和性质与脂环族化合物不同,有芳香性,故称为芳香族化合物。 二、按官能团分类 官能团:官能团是有机分子中比较活泼易发生化学反应的原子或基团。官能团对化合物的性质起着决定性作用。含有相同官能团的化合物有相似的性质。 有机物的主要类别、官能团和典型代表物 类别 官能团 典型代表物的名称和结构简式 烷烃 ———— 甲烷 CH4 烯烃 碳碳双键 乙烯 CH2=CH2 炔烃 —C≡C— 碳碳三键 乙炔 CH≡CH 芳香烃 ———— 苯 卤代烃 —X(X表示卤素原子) 溴乙烷 CH3CH2Br 醇 —OH 羟基 乙醇 CH3CH2OH 酚 —OH 羟基 苯酚 醚 醚键 乙醚 CH3CH2OCH2CH3 醛 醛基 乙醛 酮 羰基 丙酮 羧酸 羧基 乙酸 酯 酯基 乙酸乙酯 第二节 有机化合物的结构特点 同分异构现象: 定义:物质具有相同的分子式,不同结构的现象。 书写:主链由长到短,支链由整到散,位置由心到边,排队列,临到间。 种类:碳链异构,官能团异构,位置异构。 第三节 有机化合物的命名 烷烃命名原则:选主链(长、多),称某烷。 编号位(近、少),定支链 取代基,写在前,标位置,短线连。 不同基,简到繁,相同基,合并算。 烯烃、炔烃:选含有双键或三键的最长碳链为主链,成为某烯或某炔 从离双键或三键近的一端给主链碳原子编号。 表明双键或三键。 笨的同系物:以苯环为母体。 烃基:烃失去一个氢原子后所剩余的原子团,用 –R 表示 第三节 研究有机化命名合物的一般步骤和方法 用重结晶、蒸馏、萃取等方法对有机物进行分离、提纯。 对纯净的有机物进行元素分析,确定实验式。 可用质谱法测定相对分子质量,确定分子式。 可用红外光谱、磁核共振普确定有机物中的官能团和各类氢原子的数目,确定结构式。

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