漆酶的研究进展.pdfVIP

山东林业科技 年第 期 总 期 ２０１２ ３ ２００ ＳＨＡＮＤＯＮＧＦＯＲＥＳＴＲＹＳＣＩＥＮＣＥＡＮＤ ＴＥＣＨＮＯＬＯＧＹ ２０１２．Ｎｏ．３ 　　 　　 　　 　 　 　 　 　　 文章编号 ： （ ） １００２－２７２４２０１２０３－０１０６－１１ 漆酶 的研究进展 ＊ １ ２ １ ２ ＊＊ ， ， ， 曹明 乐 张海波 黄 峰 咸 漠 　 　 （ ， ； ， ） 山东大学微 生 物技 术 国家重点 实验 室 山东 济南 中 国科学院 青岛 生 物 能源 与过 程研究 所 山东 青岛 １． ２５０１００２． ２６６１０１ ： ， ， 、 、 、 。 摘要 漆 酶是 一种金 属糖蛋白 属 于 多铜 氧化 酶 家族 它分布 于动 物 植 物 真菌 细 菌 当 中 漆 酶 能 够 通 过 自由基 －催 化 ， 反 应机 制 利 用氧 气作 为 电子 受体 直接 氧化 芳香族 化 合 物 底 物 或 者 介 体 然 后在 介 体 的 介 导 作 用 下 氧 化 大分 子 的木 质 素 或 者 。 、 、 、 氧化 还 原 电势较 高的非 酚型 芳香族 化 合 物 漆 酶在 纸 浆 造 纸 印 染 废 水 处 理 食 品 工 程 有 机 合 成 以及 生 物 能 源 当 中有 着 重 要的 应 用前 景 。 ： ； ； ； 关键词 漆 酶 白腐 菌 木 质 素 多铜 氧化 酶 中图分类号 ： 文献标识码 ： Ｑ８１４ Ａ 　　　　　 　 ＲｅｓｅａｒｃｈＰｒｏｒｅｓｓｏｆＬａｃｃａｓｅ 　 ｇ 　 　 １ ２ １ ２ ， ， ， ＣａｏＭｉｎ ｌｅ Ｚｈａｎ Ｈａｉｂｏ Ｈｕａｎ Ｆｅｎ ＸｉａｎＭｏ 　 ｇ ｇ ｇ ｇ 　 　 　 （ ， ， ， ， ； １．ＳｔａｔｅＫｅ Ｌａｂｏｒａｔｏｒ ｏｆＭｉｃｒｏｂｉａｌＴｅｃｈｎｏｌｏ Ｓｈａｎｄｏｎ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔ Ｊｉｎａｎ２５０１００