市场经营秩序的整治与食品安全管理.pdfVIP

·76 · 商品与质量 经营管理 市场经营秩序的整治与食口口口文1全管理 陈 华 张智勇 (华中农业大学，湖北 武汉 430070) 【摘 要 】市场秩序与食品安全与每个人的生命息息相关；步行街是空闲时间去购物、休闲、放松心情的好去处，因此做好食品安 全，步行街的管理，应该是市场管理人员的工作的主旋律。 【关键词 】经营秩序 ；食品安全 文章编号：ISSN1006--656X(2014)01卜0076—01 学校市场是学校公益性的公共服务设施 ，是学校基础设施建设 菜市场作为与市居生活有密切关联的基础设施 ，维护好菜市场 的重要组成部分。市场的建设是事关市民的生活质量 ，食品安全与 秩序 ，避免 出现 “菜贱伤农 、菜贵伤 民”的矛盾情况 ，我校 的 每个人的生命都息息相关，承担着学校居民根本 的生活问题。如何 菜市场离乡村比较近 ，用很多乡村原住居民有 自己的土地种很多农 充分发挥好管理人员的智慧促进社区菜市场建设健康长效发展、如 产品用于自己的生活 自给，蔬菜 占主导地位。自己家里吃不完有剩 何协调多方关系建立～个和谐平衡的便民菜市场体系、应对新时期 余就拿到市场去吗，离我校比较近来 自然的来到了我校的市场，这 学校发展要求 ，做好学校居民的公共服务 。 些原住村们流动性比较大，也没有规定 的卖菜摊位 ，就形成了市场 一 、 提高市场管理队伍素质 的有限的空地和市场外的马路上 ，就形成了马路市场 ，在和个部门 市场干部和工作人员是关注市场物价、调配市场布局、维护市 的联络和联合执法对马路市场进行整治，治后返潮 ，效果不佳 。适 场秩序的管理者。加强理论学习，至关重要。学习国家的法律法规；学 应新型是的发展市场管理办公室可以根据实际情况 ，指定位置规定 习学校的各项规章制度。在学习中使每位工作人员知道 自己的在工作 时间让原住村 民进行蔬菜买卖。 过程的权利和义务，知道什么该管。避免在工作过程中玩忽职守、滥 市场管理人员要把好食品安全关 ，加强食品安全，既是管理者 用职权 、徇私舞弊。如果发现或接到举报有工作人员在执法过程中出 的工作也是对每位居民负责。由于营利构成的市场可能会出现恶性竞 现中玩忽职守、滥用职权、徇私舞弊，已经查实坚决处理，构成犯罪 争，生产、经营者完全有能力通过提供劣质商品来获得额外的收益，甚 的，交由司法机关依法追究刑事责任。用理论知识来指导实践，在实践 至出现所谓逆向选择问题，即劣质商品把优质商品驱逐出市场的现象； 中努力做到从管理型到服务型职能转变，全心全意为全校师生员工办 有些菜农 自产蔬菜，未经农药、化肥残留检验，对学校居民饮食安全 实事，切实做到把实事办好，把好事办实。 带来隐患。应不定期的对市场的食品进行抽查，对肉制品和蔬菜进行 二、步行街管理建议 检验和农药和化肥残留检测。让每位居民都吃安全放心菜。 步行街是学校师生员工在空余时间的陪着家人、同学购物、休 最后 ，市场管理办公室定期或不定期召开居民代表、商户代表 闲的地方，行走在步行街上让逛街的人用一种非常放松愉快心情。学 联席会议，通报情况，研究、协调步行街 、市场综合管理方面的相关问 校的步行街部分商家把货物摊点排放在门外的道路上，机动车非机动 题，聆听居民代表和商户代表的心声，并充分发挥市场管理办公室的作 车随意停放的现象比较严重，本休闲购物的步行街却多了一些喧杂声。 用，积极的解决好比较密集和突出的问题。真正做到维护好居民和商 作为市场管理办公室应依法制定相关的规定，规定物品的排放不 户协调和谐的利益，丰富好全校师生员工的步行街的文化生活和落实 要出店门，车辆安规定时间补充货物，不在规定时间所以车辆一律不 好居民的 “菜篮子”食品安全。 能停放在步行街内，同步行街的各商户，按规定与步行街区域内签订步 行街管理合同，共同做好步行街管理区域内的环境建设。把步行街建设 参考文献： 成为充满人文素养、充满惬意、休