非常规饲料的资源状况及开发应用思路浅析.ppt

非常规饲料的资源状况及开发应用思路浅析 杨在宾 山东农业大学动物科技学院 2007年6月29日 一、非常规饲料的定义 非常规饲料是一个相对的概念，不同地域不同畜禽日粮所使用的饲料原料是不同的，在某一地区或某一日粮是非常规饲料原料，在另一地区或另一种日粮中可能是常规饲料原料。 一般地，非常规饲料资源系指在传统的动物饲养中未作为主要饲料使用过、或家畜家禽商品饲粮中一般不用的饲料。 定义的理解： 杨在宾： 未弄清使用对象和营养价值和经济价值，且国家法律规定可以饲喂动物的饲料。 玉米？小麦？ 秸秆？酒糟？ 抗生素渣？？？ 二、非常规饲料利用的必要性 中国农业结构 ——谷物、油料资源不足（为何不用膨化大豆？） 粮食加工 ——副产品多（酒糟是否牛的常规饲料？克利策啤酒？） 畜禽养殖六畜兴旺 ——饲料企业产品种类多（有无牛专用原料） 养殖环境 ——不同生产水平、目的（母猪用否粗饲料？） 工业环境污染 ——粮食加工厂废水、渣（如何作饲料） 养殖污染 ——高蛋白的能量日粮（氮、磷、铁、铜） 根据PIC建议标准配制的日粮（100%进食量） 根据PIC建议标准配制日粮 （100%进食量）（麸皮型） 根据PIC建议标准90％配制日粮（110%进食量）（稻糠型） 三、非常规饲料资源的特性 1 非常规饲料范畴：我国饲料营养价值评定方法简单传统（粗蛋白、粗纤维？），生物学利用率数据库缺乏（ME,NE?）针对畜种的可利用性研究很少（主专用蛋白粉、牛专用？） 2 加工副产品：不是为饲料生产原料（豆粕），未通过科学的加工处理，通常利用率低或着未知（DDG？），与原粮成分比较变化巨大（如玉米粉浆钾？） 3 农作物：大多数是质量低、体积大的秸秆，其粗纤维含量高，营养浓度低，专门动物种植的饲料原料少（苜蓿草？）。 4 抗营养因子：含有抗营养因子种类复杂，含量不固定，活性差异大（豆粕），对动物有有害影响未知（棉仔粕），只有进一步科学的试验，搞清楚其营养素和抗营养因子的浓度，才能合理的利用。 5 非常规饲料加工：它们作为饲料有相当大的潜力，用作饲料前几乎没有专门加工（玉米蛋白粉？），只知道其蛋白质氨基酸，未弄清其他成分（有害物质？）？适宜饲喂的。 3.5 数据库：与常规饲料原料比较，由于研究数据的缺乏，大多数非常规饲料原料的营养价值评定不准确，没有较为可靠的饲料数据库，增加了日粮配方设计的难度。 3.6 使用安全性：原料固有的但是通过粮食加工提高了的有害物质（棉酚？）；加工过程的污染（重金属？）；认为掺假（非蛋白氮？）。 四、非常规饲料资源开发应用研究 常规饲料——变成不常规原料（营养价值评定） 秸秆资源的应用——加工（制粒、加工） 林业副产物的应用——叶片（槐叶粉） 糟渣废液的应用——灌装（保鲜喷雾），载体吸附 植物性饼粕的应用——营养价值评定 动物性下脚料的应用——使用安全 粪便再生饲料的应用——适宜的对象 五、非常规饲料资源的开发思路 不同动物科学使用——变非常规为常规 科学利用研究——营养价值评定 安全使用研究——有害物质检测 环保与经济性结合——开发低成本的原料 六、非常规饲料研究方法 ——试验设计和方法？？？ * * 　 　 　 100.00 合 计 　 　 　 1.00 预混料 　 　 　 0.40 食 盐 　 　 　 1.25 石 粉 4.57 3.0 粗纤维，％ 1.75 磷酸氢钙 0.45 0.53 盐，％ 1.50 豆 油 0.42 0.42 有效磷，％ 14.50 豆 粕 0.90 0.90 钙，％ 5.00 次 粉 13.5 13.6 粗蛋白，％ 8.00 麸 皮 3200.0 3234 消化能 kal/kg 66.60 玉 米 标准 水平 指标 配方(%) 原料 　 　 　 100.00 合 计 　 　 　 1.00 预混料 　 　 　 0.40 食 盐 　 　 　 1.20 石 粉 4.57 4.02 粗纤维，％ 1.90 磷酸氢钙 0.45 0.45 盐，％ 3.70 豆 油 0.42 0.45 有效磷，％ 11.80 豆 粕 0.90 0.90 钙，％ 4.00 次 粉 13.50 13.50 粗蛋白，％ 25.00 麸 皮 3200 3153 消化能，kcal/kg 51.00 玉 米 标准 水平 指标 配方(%) 原料 　 　 　 100.00 合 计 　 　 　 1.00 预混料 　 　 　 0.40 食 盐 　 　 　 1.20 石 粉 　 　 　 1