陕北生态桑改作果桑利用技术.pdfVIP

· 技术讨论 · 北方蚕业 2014，35(2) 43 陕北生态桑改作果桑利用技术 刘新宇 胡仲林 薛忠民 薛雄瑞。 (1．榆林市蚕桑2]2作站 ，陕西榆林 719000；2．西北农林科技大学，陕西杨凌 712100； 3．绥德县 园艺蚕桑工作站 ，陕西绥德 718000) 摘 要 陕北生态桑经济利用价值低 ，改作果桑可以大大提高其经济效益。介绍了榆林市黄土丘陵沟壑 区的 气候、土壤及桑树生长特点，总结了嫁接果桑技术和果桑管护技术。 关键词 生态桑 果桑 嫁接 改良 陕北栽桑历史悠久 ，现在榆林的绥德、子洲、 距较密，作果桑利用需要 改为 200cm 左右 的株 吴堡和延安的子长 、延川等县 ，仍然有百年以上的 距 。减少株数时采用近地平锯而不挖株的方法 ， 成片或零星大乔木桑树。上世纪七八十年代多次 仍然能保持一定的生态作用 。对 桑园间作 的杂 较大规模 的栽植地埂桑发展蚕桑 ，1999年开始实 林 、苜蓿等，需要去除或减少 ，以降低对桑树的影 施 “退耕还林”工程 ，在榆林 市南部县 区及延安市 响。 子长县等大面积栽植实生桑 ，及 以后 “东桑西移” 3 选用果桑品种 基地县实施现代蚕桑建设，形成了目前约4．3万 hm。的生态桑 口]，地形 以黄土丘陵沟壑为主 ，栽植 陕北黄土丘陵沟壑 区海拔 800～1000m，年 形式主要是地埂桑及简易的坡改梯桑，实生桑 占 均气温 9℃，无霜期 150～190d，极端气温一26℃ 90 以上。由于地处干旱和半干旱地 区，桑树年 至一27℃；年均降雨量 450mm左右 ，而且集 中在 生长量 比较小 ，采收桑叶困难 ，因而 目前基本处于 7、8、9三个月 ；土质为黄绵土，土壤贫瘠。根据我 自然生长 ，仅有生态作用 ]。为 了充分利用这些 们 的试验 ，红果 1号 、北方红、龙桑 1号、东光大 白 桑树资源，发挥其经济效益，近几年我们开展了生 等品种啪，比较适应这里气候 ，桑树生长健壮 ，冬 态桑改作果桑利用试验示范生产技术，取得 了比 季冻害轻 ，而且桑果品味好于关中地区。 较理想的效果 。 红果 1号耐寒耐旱，发条数多，枝条粗长而 直 ，单芽着果数多，果形大小 中等 ，果味酸甜 ，在陕 1 果桑园区规划 北适合鲜食和加工。副芽较多，春季霜冻后恢复 选择确定生态桑相对 集中，基础较好 ，交通 、 比较快 ，高产稳产 。 管理 比较方便 的村、镇 ，在一定面积范围内规划为 北方红抗旱耐寒性较强 ，树形较开展，发条数 果桑园区。一个园区面积要达到 133hm。(2000 较多，枝条粗直 ，叶片较大。单芽果数 5—7个 ，果 亩)以上 。以改 良果桑每 667m。产果 500kg计 ， 形 比较大 ，果味酸甜 ，是高产型果叶兼用及加工用 一 个 园区可产鲜桑果 1000t以上 。按照 2～3年 品种 。 内完成嫁接改 良园区计划 ，制定实施方案。 东光大 白等北方 白椹品种，适应性强，桑果含 糖量高 ，果味很甜 ，适合鲜食和加工 “桑椹 白兰地” 2 桑园基础改造 酒等。 “退耕还林”生态桑多为坡改梯桑 园，经过 1O 4 嫁接改