工学结合背景下高职《药效成分提取技术》教学改革探索.pdf

工学结合背景下 高职 《药效成分提取技术》教学改革探索木 口万军梅 (武汉职业技术学院，湖北 武汉 430074) 摘 要 ：《药效成分提取技术》是生物制药技术专业和药物制剂技术专业 “基于工作过程导 向”开设的一 门专业核心课程 ，主要针对制药企业药效成分提取等岗位群的工作任务。在 “工学 结合”理念指导下，对 《药效成分提取技术》教学内容、教学方法与手段、教学考核与评价等方面进 行一些改革和尝试，取得 了良好的效果。 关键词：药效成分提取技术；工学结合；教学改革 中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：1674—9154(2012)1O一0032—03 《药效成分提取技术》是武汉职业技术学院生物制 一 、 紧扣专业培养 目标，准确定位课程 药技术专业和药物制剂技术专业 “基于工作过程导向” 通过对湖北地区34家不同性质、类型、规模、层次 开设的一门专业技术课程。通过本课程学习，学生能 的生物与制药企业 ，7所同类院校进行调研 ，以及近 够胜任制药提取岗位的工作，具体完成生物碱 、黄酮、 200名毕业生从初始就业到工作三年后的工作岗位进 蒽醌、香豆素、挥发油、苷类等成分的提取分离任务，掌 行跟踪调查，课程组充分了解了生物与制药行业、职业 握其相应的操作技能和必备知识，并在此过程中培养 和岗位需求特点后，确定了专业人才培养 目标。为了 学生较强的自主创新能力、综合应用能力、实际操作能 切实实现培养 目标，通过企业调研、召开有生物制药企 力、团结协作能力及终身学习能力，从而为后续课程的 业技术人员参加的专业指导委员会会议等方式，对岗 学习及从事天然药物的研究开发、生产及制剂质量控 位职业能力进行了充分分析，在认真听取行业专家意 制工作奠定基础。其技能训练为学生取得药物制剂 见的基础上 ，构建了服务于工作岗位技能需求的课程 工、中药提取工、质检工等资格证书，起到了重要的支 体系，并确定了专业主干课程。 撑作用。 《药效成分提取技术》被定位为生物制药技术专业 《药效成分提取技术》是一门实践性和应用性较强 和药物制剂技术专业的一门专业主干课程。其课程设 的课程，自2009年作为校级精品课程建设 以来，课程 计理念是：以职业能力培养为 目标 ，以工作过程为导 组在 “工学结合”理念指导下，以职业能力培养为 目标， 向，以校企共建为手段，以企业真实项 目为载体来设 以工作过程为导向，以校企共建为手段，以企业真实项 计课程，按照岗位需求选取教学内容，以行动导向组 目为载体来重新设计课程，在教学内容、教学方法与手 织教学，以企业标准评价教学，达到教会学生做事，提 段、教学考核与评价等方面都进行了一些改革和尝 高职业素养的目的。 试。结果表明，大多数学生的学习主动性和积极性提 二、针对职业岗位。精选教学内容 高了，动手能力增强了，表现出对学习较高的热情，能 药《效成分提取技术》传统上以天然药物化学为蓝 够较顺利地完成一项较复杂的工作任务。 本，沿袭本科的教学内容，理论知识范围广，涉及的基 项目来源 ：本文系武汉职业技术学院校级项目《高职药效成分提取技术工学结合教学改革的有效性研究》(项 目编号： 2011YJ564)的研究成果。 作者简介：万军梅 (1969一)，女。湖北洪湖人。武汉职业技术学院生物工程学院。副教授。主要研究方向：天然药物化学、药理学。 收稿 日期 ：2012—07—10 32} 当代职业教育，2。12年第1。期 础知识多，是学生普遍认为比较难学的一门课程。因