珠江三角洲鳜鱼暴发流行性疾病的调查及防治措施.pdfVIP

2003年第23卷第4期 水 利 渔 业 (总第 128期) ·57 · 珠江三角洲鳜鱼暴发流行性疾病 的调查及 防治措施 陈建酬，唐冬生，高雅妮 (佛 山科学技术学 院动物科学系，广东南海大沥 528231) 摘要 ：通过对珠江三角洲地 区鳜鱼养殖现状的调查 ，并对近 10年来该地区鳜鱼发病情况进行了比较，详 细了分析了鳜鱼暴发性疾病的发病原因和发病规律，提出了鳜鱼疾病 的防治措施及对策 。 关键词 ：鳜鱼 ；暴发性；流行性 ；防治措施 中图分类号 ：$931．3 文献标识码：A 文章编号 ：1003—1278(2003)04—0057—03 鳜鱼 (Sinipercachuatsi)是淡水名贵鱼类，隶 浅 白色。经肝组织切片表 明，肝细胞 出现 自溶融 属于鲈形 目鲈亚 目，俗称桂花鱼、胖鳜、季花鱼等。 化，胞核萎缩、坏死及严重充血现象。 因其外形与石斑鱼相似，又被誉为 “淡水石斑 ”，已 1．3 发病规律 成为珠江三角洲极为重要的水产养殖 品种 。1999 1994年 以来，鳜鱼暴发性流行病是珠江三角 年广东省鳜鱼养殖面积达 8660hm2，是养殖面积 洲地区鳜鱼养殖区危害最大的一种病 。其发病规 最大的名特优 品种之一，仅南海市鳜鱼养殖面积 律是 ：(1)具明显季节性，该病 主要发生于 7～10 就达2000hm2，已成为珠江三角洲地区的拳头水 月高温季节，季节交替时发病率最高。1998年 由 产品。但是，随着该品种养殖规模的不断扩大，病 于高温期提早，发病期提前到 3～6月。一般每年 因越来越复杂，危害越来越严重，特别是近年来不 的 11月中下旬水温降低后，该病的发病率、死亡 断发生大规模 的暴发性流行病 ，养殖业者损失惨 率大幅度下降；(2)该病发病急，病情发展快，死亡 重，病害已成为制约鳜鱼养殖业发展的重要因素 。 率高。往往发病早期每 口塘每天死亡十几尾，2～ 因此，对珠江三角洲 的鳜鱼主产 区进行 系统 的调 3d内迅速增加 70～80尾，1个星期 内可增至每 查 、研究，弄清楚鳜鱼 的发病原 因、机理和发病规 天每 口塘几百尾、上千尾，甚至全军覆没，死亡率 律，从而提出防治鳜鱼暴发流行性疾病 的具体措 90％以上 ；(3)多为并发症，病情反复 ；(4)细菌、寄 施和对策，已经成为水产科技工作者的当务之急。 生虫、水环境突变、气候突变 以及药物均可诱发或 现把笔者对珠江三角洲地区鳜鱼主产区暴发流行 加剧病情 。现把 1993～1998年鳜鱼暴 发流行性 疾病调研报告总结如下 。 疾病 的调查结果列于表 1。 1 发病情况 2 病因分析 1．1 致病病原 鳜鱼的大面积暴发性死亡与种质退化、水环 该病的病原体较为复 杂，可 由多种病原体引 境恶化、气候变化、病原感染、饲养管理方式等多 起 。一般认为，该病主要在环境不 良情况下，由嗜 方面因素密切相关。 目前珠江三角洲地区鳜鱼养 水气单胞菌或某些病毒 引起 的；也有认 为先 由细 殖过程 中主要存在 以下几个突出问题 。 菌感染 ，继 由病毒蔓延 。 2．1 近亲繁殖。种质退化 1．2 病理症状 鳜鱼原是江河野生性鱼类 ，抗 病力较强。人 病鱼症状主要表现在鳃盖及各鳍条、体侧有 工繁殖成功后，由于短期利益的驱使，长期进行近 不同程度的出血斑点，尤其反映在鳃 内充满血块 亲繁殖，许多亲鱼都