规模化畜禽养殖环境工程技术的研究进展.pdfVIP

第i7卷 增刊 农业工程学报 V01．17 Supp． Transactionsthe 17 2001年9月 of CSAE Sept．2001 7-04 文章缩号：1002—6819(200I)ZK一001 规模化畜禽养殖环境工程技术研究进展 朱能武1，李保明2，邓昌彦1，熊远著1 (1．华中农业大学；2．中国农业大学) 擅要：简述了我国规模化畜禽养殖业的发展，详述了规模化畜青养殖中膏膏舍建筑、通风、降温、加温、空气质量 控制、环境自动控耐及粪污的娃理与利用等环境工程技术的研究与应用理状，并提出了今后进一步加强研究应用 的建议和发展方向。 关t词：盲≈母警化养殖；环境工程；(现状，前景；中目多q／ 中田分类号：(s8王] 文献标识码：A —、 随着集约化高密度饲养方式的发展，规模化畜 1．2通风技术 禽养殖中的环境问题越来越受到广大畜牧和畜牧工 通风不论是在夏季高温季节排除舍内过多的热 程工作者的重视。在品种、饲料和疾病控制已取得较 量，为畜禽提供适宜的风速，还是在冬季排除舍内多 大进展的情况下，环境问题已成为制约我国当前规 余的水汽、有害气体、粉尘和病原微生物，为畜禽提 模化畜禽生产发展的重要因素。我国畜牧工程科技 供必要的新鲜空气等方面，都起到重要作用。 工作人员对规模化畜禽场的建筑、通风、降温、加温、 合理确定通风量是做好通风系统设计的前提。 空气质量控制、环境自动控制和粪污的处理与利用 我国学者对通风量的设计计算进行了深人研究，将 等环境工程技术进行了大量研究与开发，并取得了 周期性不稳定传热理论引A畜舍围护结构的传热计 一系列研究成果。 算中，并提出了夏季最大通风量和冬季最小通风量 的计算公式，为台理确定畜霄台的通风量提供了理 1研究进展与应用现状 论依据013。畜舍通风主要有自然通风和机械通风 1．1畜禽舍建筑 两种方式。我国研究人员利用传统的畜舍建筑和开 我国早期规模化畜禽养殖场的建筑多以砖混结 窗特点，充分利用自然通风的热压和风压作用，取得 构为主体，其建筑型式由于自然气候条件而形成的 了“扫地风”和“穿堂风”等通风效果。南方湿热地区 北方寒冷地区的密闭舍和有窗舍；长江流域繁殖舍 利用铁皮屋顶对附近空气的加热效应，开大百叶窗 多为有窗舍，其它舍多为开敞式浦方多为开敞式。 也取得了较好的通风效果。 20世纪80年代以来，我国畜禽舍建筑结构型 近年来，纵向通风在鸡舍中应用，科学工作者们 式发生了很大变化。除传统的土木结构和砖混结构 对此进行了大量研究，并提出了进、排气口的布置方 型式外，还研究开发并推广应用了简易节能开放型 法和所需的进、排气口面积等计算方法和风机的布 畜禽舍Ⅲ。这种型式畜禽合在节约资金和能源方面