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从白术药材质量的变化试论 GAP 的重要性 敬应春 1,2 徐小军 2 胡礼勇 1,2 单俊杰 1 田庚元1 1 中国科学院上海有机化学研究所生命有机化学国家重点实验室 上海 200032 2 浙江京新药业股份有限公司研究一所 浙江新昌 312500 白术为菊科植物白术 Atractylodes macrocephala Koidz. 的干燥根茎 始载于 神农本草经 列为上 品 性味甘 苦 温 归脾 胃经 具有益气健脾 燥湿利水 止汗 安胎之功效[1] 现代药理实验表明 白术水煎剂具有强壮作用 白术挥发油具有抗癌 抑瘤活性[2] 顾玉诚等从白术中分离到一种甘露聚糖 AM-3 具有免疫增强作用[3] 赵武述等发现白术多糖 对淋巴细胞有显著增殖作用[4] 本课题组分离到一种白 腹腔注射给药 -1 连续给药 8 d 对 C57BL/C 小鼠 S 肉瘤 术多糖 AMP-I 100mg/(kg.d ) 180 Lewis 肺癌均有 显著的抑制作用 抑制率分别达到 34.61% 49.00%[5] 白术在我国分布广泛 药用资源非常丰富 将白术作 为免疫调节或抗肿瘤药物开发具有极为重要的现实意义 而白术多糖作为其有效成分可作为质量控制指标 本文以白术总多糖中抗肿瘤活性成分 AMP-I 的含量以及中性糖 糖醛酸 蛋白质的含量为指标对六批白术药 材质量进行了研究 并结合文献报道阐明了在白术药材生产中施行 GAP 管理的重要性 1. 材料与仪器 1.1 原料 白术药材分别购于浙江省新昌县不同的药材种植户 均为烘术 粉碎成粗粉后使用 1.2 试剂 葡萄糖标准品 葡萄糖醛酸标准品均为 Sigma 公司产品 间羟联苯 m-hydroxydiphenyl 为 Alderich 公司产品 无水乙醇(工业级) 苯酚(重蒸) 浓硫酸 四硼酸钠 氢氧化钠均为国产市售分析纯试 剂 1.3 仪器 Labofuge 400R 冷冻离心机(德国 Heraeus 公司) LG 5 真空冷冻干燥机(上海市离心机械研 究所) Waterbath B 480 真空旋转蒸发仪(德国 Buchi 公司) 岛津(LC 10AD RID 6A Scl 10A)高效液 相色谱仪(日本 Shimadzu公司) L 200 电光分析天平(日本 Shimadzu 公司) 722 分光光度计(上海分析仪器 三厂) CARIO ERBA 元素自动分析仪 2. 实验方法与结果 2.1 白术总多糖提取 白术药材粗粉 100 g 加入 1000 ml 蒸馏水室温浸泡 48 h 过滤 残渣加入 300 ml 蒸馏水室温浸泡 24 h 过滤 合并滤液 离心 上清液于 50 减压浓缩至 300 ml 浓缩液加入 1800 ml 的无 水乙醇醇沉 室温静置 24 h 离心除去上清液 沉淀用 250 ml 蒸馏水溶解 离心 上清液用膜分离(截留分 子量 1000)后 减压浓缩后冷冻干燥 即得白术总多糖 2.2 高效液相色谱行为分析 用高效液相色谱法对所得总多糖进行色谱行为分析 并用峰面积归一法对 其抗肿瘤活性成分 AMP-I 定量 色谱条件如下 岛津(LC-10AD RID-6A SCL-10AVP)高效液相色谱仪 [作者简介] 敬应春 1979 男 助理工程师 2001年毕业于成都中医药大学药学院 主要从事新药研究工作 联系电 话 (0575)6096699 (0211300 Email jorgyingchun@163.net [通讯作者] 田庚元 1940— 男 研究员 博士生导师 联系电话 (0211307 传真 (