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苜蓿基础研究
中国北方地区苜蓿抗寒性研究进展
张哲,杜桂娟,杨姝
(辽宁省农业科学院耕作栽培研究所辽宁110161)
摘要主要从形态结构、生理生化、基因表达三个层次对我国北方苜蓿抗寒及其越冬性相关研
究进展进行简要回顾,讨论了当前研究的不足,并对未来的研究热点进行了展望。
关键词 苜蓿抗寒性形态结构 生理生化基因表达
sativa
L.)是重要的多年生豆科牧草之一,因其具有较高的生态价值和经济价值,
苜蓿(Medicago
被冠以“牧草之王”的美誉。在我国北方高纬度、高海拔地区,苜蓿普遍存在越冬率低,容易发生冻害
和死亡现象。而且由于无霜期短,积温低,不能结籽或种子产量低。在高纬度寒冷地区,低温、干旱
等逆境胁迫导致苜蓿减产,甚至不能安全越冬。越冬问题逐渐成为制约我国北方苜蓿草地成功建植和
草地可持续利用的关键问题。因此,开展苜蓿抗寒性相关研究、提高苜蓿安全越冬能力,具有重要的
理论和实际意义。本文从形态结构、生理生化、基因表达三个层次对我国北方苜蓿抗寒性相关研究进
展进行了综述。
l苜蓿植株形态结构与抗寒性的关系
在我国北方苜蓿的形态结构与耐寒性关系的研究中,主要研究对象是苜蓿的根系(特别是根颈)、
茎(高度和分枝等)和叶片。目前关于根系方面的研究内容较多,而关于叶片和茎与抗寒性关系的研究
报告相对较少。
1.1 茎叶的形态结构与抗寒性的关系
叶片形态结构与苜蓿植株的抗寒性有一定关系。崔国文等在紫花苜蓿叶片形态结构及其与抗寒性
的关系中,研究结果显示,苜蓿叶宽长比小即叶片窄长、气孔密度大、叶片组织密度大、疏松度小、
叶脉突起度大的植株比较抗寒。叶片的解剖结构在低温下也发生变化,一般随着温度的降低,苜蓿叶
片的气孔导度下降,在温度降到5—10℃之间时,气孔导度下降的最快。气孔导度是描述和反映气孔开
度的一个重要而明晰的参数,气孔导度下降会导致光合作用的下降。孙启忠等在内蒙古赤峰地区对敖
汉苜蓿的研究表明,在低温下苜蓿叶片的解剖结构会发生变化。
苜蓿秋季生长状况直接关系到其抗寒能力。Brouwer等研究认为,子叶节长与秋眠性之间存在显著
的相关性。因此,在某些情况下,子叶节长也被用来鉴定苜蓿的抗寒性。但是刘香萍等认为子叶节长
与抗寒性之间的相关程度不高,因此其可否用作品种间秋眠性及抗寒性评价指标值得怀疑。但是第一
真叶叶腋枝条长度与抗寒性呈正相关,可作为评价苜蓿抗寒性能的参考指标。
1.2根的形态结构与抗寒性的关系
苜蓿根系具有四种类型:直根型、分枝型、根茎型和根蘖型。分枝型和根茎型根的苜蓿具有更新
能力,当母株主根冻死后,还可产生新的根,因此比单主根具有更强的耐寒能力。根蘖型苜蓿具有大
量的水平侧根,因此抗寒越冬能力强于直根型苜蓿。Smith发现抗寒性强的苜蓿品种有较多的侧根,在
他研究的20个品种和品系中.具有侧根的范围为15.O%.54。5%。但是,在对我国北方苜蓿的耐寒性研
@中国誓牧业协会簟业分会257
2011中国苜蓿行业发展大会
究中有相关报道表明根蘖型苜蓿在有些区域的耐寒性与直根型苜蓿没有显著差异。除此之外,也有研
究报道紫花苜蓿的抗寒性能与牧草的根茎直径呈显著正相关。梁慧敏,夏阳测定了根蘖型和直根型苜
蓿根、茎、芽的过氧化物酶同工酶的变化。结果表明,两类根系苜蓿同工酶谱带数目的变化均与季节
温度变化相一致,但根蘖型苜蓿的数值明显大于直根型苜蓿.说明前者抗寒越冬力强于后者。
2苜蓿生理生化活动与抗寒性的关系
2.1生化水平
2.1.1膜脂的结构及其过氧化与抗寒性的关系
植物生物膜中若含较高的不饱和脂肪酸会使膜在低温下维持液晶态,但若含有较高的饱和脂肪酸
则使膜在低温下容易转变为凝胶态。一般认为,抗冷植物具有较高比例的不饱和脂肪酸,相变温度较
低。因此植物在抗寒锻炼过程,膜脂脂肪酸的不饱和度相应增加。夏明等对20种苜蓿叶片膜脂脂肪酸
组分的研究发现,棕榈酸、棕榈稀酸、和亚麻酸在苜蓿品种问变幅较大,对低温反应较敏感。在正常
条件下,植物体内自由基的产生和清除之间处于平衡状态。植物体内的超氧化物歧化酶(SOD)、过
氧化氢
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