喝中药加糖或可产生副作用.pdfVIP

医疗保健 中药的化学成分比较复杂 ，糖类 具有腹胀中满 、湿热停滞、舌苔厚腻等 特别是红糖 ，含有较多的铁 、钙等元 症状时，一般严禁加糖，以避免不 良反 素，中药中的蛋白质和鞣质等成分可与 应。 之结合，发生化学反应，使药液中的一 其次， 糖性凉 、红糖性温 ，如 些有效成分凝固变性 ，继而产生浑浊、 果把白糖加入温热药剂中，或把红糖加 沉淀，不仅影响药效 ，而且危害健康。 入寒凉药剂中，都会减弱药性，阻碍药 中药汤剂效果很好 ，但是味道 比 效的充分吸收，影响疗效。 较苦涩，不用说孩子 ，就是大人喝着都 再次 ，中药的化学成分 比较复 难。于是有人想，为掩盖难以下咽的 杂，糖类特别是红糖．含有较多的铁 、 苦味，可不可以在汤药里加点糖呢?这 钙等元素，中药中的蛋白质和鞣质等成 种只顾爽 口而不顾疗效的做法在医学上 分可与之结合，发生化学反应，使药液 是不提倡的，因为轻者降低疗效，重者 中的一些有效成分凝固变性，继而产生 还会产生副作用。 浑浊、沉淀，不仅影响药效，而且危害 在每个方剂中，组成的药物皆有 健康。 “酸、苦、甘、辛 、成”的不同，药性 最后，有些药通过利用苦味来刺 也有 “寒、热、温、凉”的差异。而糖 激消化腺分泌，从而更好地发挥疗效。 类也具有一定的药性及疗效，具有润肺 如黄连就是通过味觉分析器的兴奋，进 和中、补脾缓肝的功效，可用来治疗肺 而提高食欲中枢的兴奋，反射性地引起 燥咳嗽、口于舌燥 、中焦虚、胃痛的病 胃液分泌增加，从而发挥健 胃的作用。 症，因此中医也把糖类作为一味中药。 如果加糖 ，就会失去这种作用，也就达 首先 ，多食糖会助热 ，如果病人 不到治疗的效果了。 (黄 利) 缓囊2 固