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t9，t11-CLA对血管内皮细胞的保护作用及其相关机制.pdf
2014年 12月 食品研究与开发
第35卷第24期 FoodResearchAndDevelopment 基础研究
DOI：10．3969／j．issn．1005-6521．2014．24．012
t9，tll—CLA对血管内皮细胞的保护作用
及其相关机制
黄桂东，毛健
(江南大学食品学院，江苏无锡214122)
摘 要：共轭亚油酸是具有一定功能的多不饱和脂肪酸，但反式脂肪酸的功能至今仍有争议 ，本研究拟探讨实验室自
制的t9，tl1-CLA对氧化损伤的人脐静脉内皮细胞(HUVECs)的保护作用并对其可能机理进行解析。采用MTr法分析
t9，tl1-CLA对氧化损伤HUVECs的保护作用，通过流式细胞术检测t9，tl1-CLA对细胞凋亡及线粒体膜 电位变化的影
响，采用实时荧光定量PCR和caspase蛋白试剂盒检测与细胞凋亡相关的caspase蛋白及基因变化情况。结果表明，t9，
tl1-CLA能显著增强HUVECs抵御氧化损伤的能力，缓解氧化损伤造成的细胞膜电位下降、细胞凋亡比例上升、
caspase-8、-3活．I陛激活及 caspase一8、一3mRNA表达量的上调，说明t9，tl1-CLA可能通过与线粒体途径相关的caspase
依赖的抗凋亡机制保护了血管内皮细胞免受氧化损伤。
关键词：t9，tl1-CLA；氧化损伤；人脐静脉 内皮细胞；保护作用：凋亡
ProtectiveEffectsoft9，t11-CLAonOxidativeInjuredEndothelialCells
HUANGGui-dong，MAOJian
(SchoolofFoodScienceandTechnology，JiangnanUniversity，Wuxi214122，Jiangsu，China)
Abstract：Conjugatedlinoleicacids (CLA)havebeenextensivelystudiedinbothinvivoandinvitromodels
becauseoftheirbeneficialbiologicalactivities．However，theeffectoftransCLAwerecontroversia1．Thus the
．
aimofthestudywastoexploretheprotectiveeffectsandthepotentialmechanismoft9，tl1-CLA ontheoxidative
damageofhumanumbilicalveinendothelialcells (HUVECs)．Theoxidativeinjurymodelwasestablishedwith
H20 MTrassaywasusedtoassessinhibitoryeffectoft9，tl1一CLAonHUVECs．Apoptosisandmitochondrial
membranepotential(△ )measurementswereanalyzedusingflowcytometry．ThemRNAexpressionandactivities
ofcaspases——3and——8weredeterminedusingcaspaseassaykitsandrealtimequantitativePCR．Resultsshowedthat
t9，tl1一CLAprotectedHUVECsagainstoxidativeinjury．ComparedwiththeH202group，increasesinAxIr，
decreasesin
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