堇叶碎米荠人工补硒栽培技术研究.pdfVIP

第30卷第4期 湖北民族学院学报 (自然科学版) Vol_30 No．4 2012年 12月 JournalofHubeiUniversityforNationalities(NaturalScienceEdition) Dec．2012 堇叶碎米荠人工补硒栽培技术研究 向极钎 ，杨永康 ，殷红清 ，王 萌 ，马 进 ，李亚杰 (1．湖北省农业科技创新中心鄂西综合试验站，湖北 恩施445000； 2．恩施清江生物工程有限公司，湖北 恩施 445000) 摘要 ：利用设施无土栽培和露地土壤栽培，以亚硒酸钠和硒肥作为外源硒 ，研究不同亚硒酸钠浓度和硒肥施用量对 堇叶碎米荠的产量、有机硒含量的影响．结果表明，在大棚栽培条件下，使用 160mg／L的亚硒酸钠溶液植株淋施，堇 叶碎米荠原料的产量与有机硒的含量均最高，分别达到2．25kg／7．2m 和 1399．59rag／kg．且与其它各处理存在显 著差异． 关键词：堇叶碎米荠；无土栽培；有机硒 ；产量 中图分类号：$636．9 文献标志码：A 文章编号：1008-8423(2012)04-0421-03 Studyon theCultivationTechnologyofArtificialSupplement ofSetoCardamine XIANGJi-qian，YANGYong-kang ，YINHong-qing，WANGMeng，MAJin，LIYa-jie (1．WestComprehensiveExperimentStationofHubeiProvincialSTInnovationCenter，Enshi445000，China； 2．EnshiQingjiangBio—EngineeringCo．，Ltd．，Enshi445000，China) Abstract：Th epaperstudiestheinfluenceofdifferentconcentrationofsodium seleniteandselenium fer- tilizerasexogenousselenium ontheyieldandorganicselenium ofCardaminebysoillesscultureingreen— houseandsoilcultureinopenfield．Theresultsshowthat，ingreenhousecultivationconditions，with160 mg／Lofsodium selenitesolutionassprayfertilizer，theproductionofCardamineandthecontentofsele- nium arethehighest。reaching2．25kg／7．2m and1399．59mg／kg．Thismethodissignificantlydifferent from othertreatments． Keywords：Cardamine；soillessculture；organicselenium；yield 堇叶碎米荠 (Cardamineviolfiolia0．E．Schulz)为十字花科碎米荠属多年生草本植物，其嫩茎、叶鲜嫩可 口，是一种重要的野菜资源 J，其分布具有较大的局限性，主要生长在高山地区 J．硒是人体必需的微量元 素，是最具活力的生物活性元素之一，具有防治心脑血管疾病，糖尿病、病毒性肝炎、防辐射，抗衰老，提高免 疫力，保护视力及促进生殖健康等重要功能 ．硒亦是植物生长所需的一种有益元素，对植物生长、发育、 代谢、品质及逆境抗性等方面具有积极的影响 ，植物可吸收无机硒，并转化为有机硒 ¨． 堇叶碎米荠具有独特的硒富集能力，在 自然生长条件下，硒含量达80mg／kg左右 ¨，其储量亦非常有 限，不能满足相关硒产品的产业化要求．本研究旨在对堇叶碎米荠进行人工栽培，通过其对外源硒的吸收与 有机转化，研究最佳堇叶碎米荠硒富集栽培的人工补硒方法，提高堇叶碎米