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优质麻山药栽培技术.pdf
优 质 麻 山
一 、 土壤的选择和土地整理
运用常规技术栽培麻山药,以选择土层深厚、疏松、
沃、向阳、排水流畅的沙质壤土为好。但种植麻山药的
壤不宜完全采用沙土,因为漏水漏肥严重,且宜导致麻
药块茎生长变形,影响商品价值。
麻山药块茎具有下扎的特性 ,入土可达 30~100
米。因此需要将生土深耕,改善土壤结构,降低土壤紧
度,以利于块茎下扎生长。一般在冬前深翻土地,挖土
将表土和底土分开堆放。经过冬季 日晒风化后,于翌年
天下种前施入基肥。每亩施充分腐熟的厩肥、堆肥约5000 量优劣直接影响麻山药块茎的产量和品质。常规种薯制
公斤。并注意将肥料施在30厘米以上的土壤中,不能施 备有3种 :使用麻山药栽子、使用麻山药段子、使用麻
入未捣碎的肥料块,否则会引起烧根或导致块茎畸形。然 山药零余子。
后将施好肥的土壤回填麻山药沟内。注意先填人底土再 1.使用麻山药栽子制备种薯
填入表士,分层用脚踩实。否则土壤太疏松 ,容易造成土 麻山药栽子也叫麻山药嘴子 ,麻山药栽子是麻山药
壤塌坑,损坏块茎和根系。土壤回填完以后,如果墒情不 块茎上端有芽的一节,在收获麻山药时获取。麻山药栽
足,需要浇透水1次。 子一般长 17~20厘米 ,如果太短将影响产量。制种方
二、种薯制备 法:首先是掰栽子。掰栽子一般与麻山药收获同时进
选用健壮、高产优质、抗病的品种,如 日本白、小白 行。在麻山药收获时选择脖颈短粗、芽头饱满、健壮无
嘴、长山药等。栽培麻山药需事先制备种薯,种薯的质 病 、无虫、无分又、色泽正常的麻山药块茎,用手掰
(上接32页) 治,每周防治1次,每次用不同的药 地晾几天,到薯皮略带绿色时,将
(4)及时培土。在苗高8~10厘 剂,以防病害的抗药性。常用的杀 原原种按大小分级 、数粒 ,剔除劣
米时 ,用蛭石压苗。在苗的根部将 菌剂有农用硫酸链霉素 、阿米西 质种后,装入网袋或者周转筐内,
苗向一个方向压倒 ,然后培上蛭 达 、代森锰锌等 ;防虫剂有吡虫 挂牌标明品种名称 、产地、入库时
石,厚度2~3厘米 ,让苗尖部两片 啉、毒死蜱等。发现病株 ,及时喷 间。储藏库温度控制在2~4~C,相
叶露出蛭石 ,压苗后及时浇水 。2O 药防治或者拔除。 对湿度85%左右。在种薯入库前,要
天后,待苗再长高后 ,第二次培土 三、及时收获 对储藏库进行消毒处理 ,可以用40%
2—3厘米,顺着行距拨开苗,撒上蛭 苗生长后期 ,薯块变黄 ,停止 的甲醛和高锰酸钾熏蒸。入库后要
石 ,两次培土可以增加马铃薯匍匐茎 水肥供应 ,清除地上茎叶,防止茎 定期翻拣种薯,如有病薯、烂薯尽
的数量和结薯层数 ,提高产量。 叶上的病毒转移到块茎上 ,并促进 快挑拣出库,以保证种薯的质量。
4.病虫害防治 薯块表皮木质化,待蛭石上水分干 陕西省定边县农广校
在移苗 10天后进行病 虫害防 时进行收获 。收获后种薯要在阴凉 童霄丽
下 ,也可用刀切下。接下来晾晒4~5天,为的是让栽子 五、合理施肥
表面的水分蒸发,加快切面伤 口愈合,妥善保存,避免 1.使用厩肥等有机肥
腐烂变质而影响栽培。 使用厩肥等有机肥 ,主要采用土面铺粪的办法,不
2.使用麻山药段子制备种薯 仅具有降低土温 、保持墒情、稳定土壤透气性、防除杂
只有在麻山药栽子不足时才使用麻山药段子做种 草的效果,而且为麻山药生长提供营养的持续时期较
薯。麻山药段子都是在播种前一个月左右准备好,将麻山 长。铺粪应采用充分腐熟的人粪 、畜粪掺土施用。人
药块茎按8~10厘米切成小段,每块段子重50~75克。分 粪、畜粪充分腐熟后,能够将麻山药不能直接吸收利用
切时,应该注意保留每块段子上的皮层,以免损伤了定芽, 的有机态养分转化为无机态养分,从而容易被麻山药
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