松香现状及发展态势.pdfVIP

国内外考化信息 使得其供应进一步吃紧。不少农民也开始转 向其 期的68．00美元 ／kg。 他有利可 图的作物如谷物的种植上 。中国该油品 然而，近来 中国该油品的现货价格 己平稳， 的价格也呈现不断上涨的趋势，即其现货价格 由 自2008年 8月28日以来 ，一直稳定在 130．O0美 2006年 1月12口的44．5美元 k／g上涨到2007年同 元 ／kg。 松 香 现 状 及 发 展 态 势 根据南宁人宗商品交易所 内消息，最近松香 产观望，贸易商心态亦较为消极，观望气氛仍然 合约收盘价接连下跌。现货方面，两广松香一级报 浓重。分析人士认为，全球经济的衰退，欧美国家 价在5800元 ／t以下，云南松香一级报价在5500 消费能力 F降，11、12月我 国松香出口可能锐减。 元 ／t左右，市场成交稀少 。 由于经济环境的恶化，松香行业的调整也许 目前下游需求继续低迷，』家希望新松香能 需要更长的时间，所 以行业既要有市场恢复的信 够推迟上市以消化库存 。很多厂家降低开工或者停 心，也要做好 “过冬”的准备 。 也 谈 香 料 的 未 来 发 展 随着人类环保意识的增强和对 自身健康的关 (3)采用生物技术方法模拟天然植物代谢过程 注，天然香料和用天然香料调配的香精将成为消费 生产出的化合物，己被欧洲和美国食品法认定为 的主流，特别是近期三鹿奶粉等一系列问题食品的 “天然的”产品，因此可 以采用生物合成技术生产 一 曝光，园人对食品要健康、天然的需求越来越强。 些用量较大的香料，用以替代化学合成香料 。 而在化妆品领域，最近几年，推广精油芳香疗法的 另外值得注意的是，当今生物技术己迅速发 产品层出不穷，讲求天然，含植物和精油成分的化 展并转化为商品的时代 ，生物化工产业 的发展十 妆品也越来越多了，我国天然香料资源如此丰富， 分迅猛，据有关方面预测，未来将有20％ 3O％ 完全可 以利用资源优势做大做强我们国产的品牌， 的化学工艺过程将会被生物技术过程所取代。同 在国际上打出汉方的品牌。 时，随着石油等非再生资源 曰益减少、世界人 口 目前，天然级香料在欧美市场上很受欢迎 ，其 和环境压力的增加，应用现代生物技术改造和替 价格也远高于普通的合成香料，是合成香料的几倍 代传统化工工艺的趋势越来越引起人们的重视 ，为 甚至十几倍 。价格上 巨大的差异，还有合成香料 传统技术或常规技术所不能解决的重大问题带来新 生产中造成的环境污染部应让我们认清，天然香料 的曙光。生物技术的发展为生物法生产香料提供有 有着灿烂的明天。 力的技术和经济的支持。因此采用生物技术来生产 对天然香原料的利用应提高收率，综合利 天然香料是一种安全，且最有前途的方法。 用，告N4,作坊式的粗加工，进行深加工，开发具 生物技术在香料 中的应用，早期主要集中在 有特效功能性的高附加值产品。而其研究的方向应 筛选可产生芳香化合物的微生物菌种上，而现今的 在 以下几个方面着 。 微生物技术 (包括基因工程)正越来越多地应用丁提 (1)应用生物反应T程及微波辐射诱导等新技 高生物催化剂的催化效率。我们可以预计，基因工 市 术，再根据原料及产品的要求选择合适的工艺路 程和蛋白质工程将成为未来香料研发的主要方向。 场 线，以提高精油的提取率，有效利用宝贵的天然资 基因工程的进展，不仅可以使蛋白质 (酶)得到高效 源 。