猪粪的成分和其利用的研究.pdfVIP

( ) 安徽农业科学 ,2001 ,29 3 :373 - 374 ,389 Journal of Anhui Agricultural Sciences 猪粪的成分及其利用的研究 1) 2) 1) 1) 2) ( ) 吕 凯 　石英尧 　高振魁 　 安徽省农业科学院情报研究所 ,合肥 230031 ; 安徽农业大学 摘要 　对猪粪的成分及其发酵过程中各种成分的变化作了系统研究 ,提出了合理利用的方法 。 关键词 　猪粪 ;排泄量 ;发酵速度 ;C/ N ;有机物含量 　　近年来我国的畜牧养殖业的发展 ,为丰富居民菜篮 猪排泄的混合物 。 子工程作出了重大贡献 ,但同时也带来了一些负面问题 。 12 　方法 [ 1] 如大量动物粪便堆积成山,污染环境 。也有人把动物粪 　　各成分含量按《土壤农化分析》 、《土壤农业化学常 [4 ] 便作为农家肥直接施到田里 ,这样虽然减少了环境污染 , 规分析方法》 和 GB8571857788 方法测定 。并计算出各 但会把大量病原菌带入土壤 , 同时动物粪便会在田间发 无机元素含量的变异系数 。 酵 、腐熟 ,使土壤缺氧 ,造成作物烂根 。为此 ,笔者对猪粪 2 　结果与分析 ( ) 的成分作了分析 ,拟为猪粪的合理利用提供试验依据 。 21 　猪粪和尿的排泄量 表 1 1 　材料与方法 　　排泄量因猪的体重和不同发育阶段而不同。总体上 11 　材料 看尿量比粪量要多 ,体重为 60kg 的肉猪每天排泄的粪量 ( ) ( ) 　　肉猪 大 、中、小 ,繁殖猪 雌 、雄 各 5 头 ,测定粪和 约2 . 3kg ,尿量约 3 . 5kg , 与一个成人相比,粪量相当于人 尿的排泄量 。从不同的养猪场取样 ,进行猪粪各元素含 的近 20 倍 ,尿量相当于人的3 倍 。另外 ,排泄量与饲料的 量的测定和有机物组成测定 。猪粪发酵研究用的是不同 种类也有关系 ,如果用剩饭喂猪 ,排泄量要减少 1/ 3 。 　　表 1 猪的粪尿排泄量 体重 粪量 尿量