响应面方法在优化β-胡萝卜素培养基应用.pdfVIP

经验交流 中 国 酿 造 20总09第年第4期 205期 ·115 · 响应面方法在优化13一胡萝 卜素培养基的应用 廖春丽，王福梅，陈兰英，王莲哲 (河南城建学院 生物工程系，河南 平顶山467044) 摘 要：多种统计优化方法 已被成功地运用于微生物培养基优化工作 中，本文根据响应面分析法的基本原理，针对响应面方法 的优 点、试验设计的方法以及实验数据 的处理进行了简述，并结合三孢布拉霉发酵生产B．胡萝 h素培养基成分的确定说明了响应面方法 的具体应用。 关 键 词：SAS；响应面 ：优化；三孢布拉霉；B．胡萝 卜素 中图分类号：Q93-335 文献标识码：B 文章编号：0254—5071(2O09)04—0115—03 Applicationofresponse$1Lrf~~methodologyinoptimiTationof13-carotenefermentationmextium LIAO Chunli，WANGFumei，CHENLnaying，WANGLianzhe (Schoolofbiotectmology,HenanUniversityofUrbanConstruction,Pingdingshna 467044,China) Abstract：Statisticalmethodsandoptimizationtechniqueshavebeenwidetyusedtodeterm inemicrobialmedium．Accordingot hteprincirIleofhte responsesurfaceanalysis，hteadvnatagesofresponsesurfacemehtodology(RSM)，themethodofexperimenatldesignnaddatanaalysisalediscussed inthispaper．Furthermore，theexampleofoptimizing31-ealotenebyBlakesleatrisporawasusedtoshowhteapplicationofRSM nihteoptimization offermentationmedimu ． Keywords：SAS；responsesurface；optimization；Blakesleatrispora；B·carotene 利用微生物发酵生产各种有用代谢产物，其培养基 法，响应面分析方法则在很大程度上满足了这些要求[31。 成分种类繁多，各成分间的相互作用也错综复杂。因而， 2响应面方法的应用实例 微生物培养基的优化工作就显得尤为重要，数学统计中 利用 SAS软件来进行培养基 的优化具体可以分为4 的多种优化方法已开始广泛地应用于微生物发酵培养基 个步骤，以下就结合三孢布拉霉发酵生产B．胡萝 卜素培养 的优化工作中，其中以响应面方法的效果最为显著。响应 基成分的确定来说明响应面方法的具体应用。 面方法 (ResponseSurfaceMethodology，简称 RSM)是利用 2．1确定主要因素 合理的试验设计并通过实验得到的一定数据，采用多元 确定要考察的过程中的关键因素，即研究范围内主 二次回归方程来拟合因素与响应值之间的函数关系，通 要影响发酵过程和产品产量的重要因素。如果预先不知 过对回归方程的分析来寻求最优工艺参数，解决多变量 道哪些是重要因素，可以通过极差试验或Plackett—Burman 问题的一种统计方法。RSM在优化研究中应用频繁，是降 试验来确定这些因素。本试验是通过Plackett．B