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科技动态 日粮添加芜萍对泥鳅生长性能的影响 黄斌 河南信阳师范学院生命科学学院 摘要饲料中添加10％o-50％不同水平的芜萍粉对泥鳅的生长及生产性能的影响。试验结果表明：日 粮中添加芜萍粉，泥鳅的成活率、日增质量和相对生长率均高于对照组，20％组、3()％组、40％组与对照组 相比差异显著；30％组各项生长指标均优于其他试验组，其日增质量和相对生长率分别是对照组的1．22和 1．24倍，成活率比对照组提高10％；芜萍粉添加量超过40％时，蛋白质效率降低，饲料系数升高。芜萍对 泥鳅的含肉率和内脏比均产生明显的影响，在10％~50％的含量范围内，含肉率与芜萍添加量呈正相关性， 相关回归方程为Y，=o．0376X，+71．53，R=0．9322，相关性极显著；内脏比与芜萍添加量呈负相关性，相关 回归方程为y2=-0．0408X2+10．57。R=-0．9639，相关性极显著。 关键词芜萍泥鳅生长性能 中图分类号：S965．9 文献标志码：B 文章编号g 芜萍又名萍莎、无根萍、粒萍、瓢莎和绿沙 l材料与方法 等，属种子植物门、被子植物纲、浮萍科和芜萍 1．1材料 属。芜萍为多年生漂浮植物，生长在水塘、稻田、 藕塘和静水沟渠等水体中，广泛分布于我国中部和 试验泥鳅为河南信阳当地产的野生驯养的种苗，体 东南部各省。芜萍营养成分较高，其干物质含粗蛋 长为6～8em，体质量为7～8 g；芜萍使用前经过筛 白31．34％、粗脂肪10．33％、灰分lO．5％、粗纤维 洗去杂、离心脱水并干燥处理成干粉；试验基础饲 9．6％和可溶性糖类38．25％。氨基酸组分非常平衡，料配方为鱼粉20％、麦麸lO％、菜籽饼10％、豆 用于畜、禽和鱼饲料的几种主要限制性氨基酸(蛋 饼30％、次粉15％、玉米粉13．7％、磷酸氢钙l％、 氨酸、赖氨酸、苏氨酸和色氨酸等)含量均较高。 食盐0．3％。在基础饲料中分别添加10％、20％、 由于营养丰富，粗纤维含量少，消化率高，干物质 30％、40％和50％的芜萍干粉，混均后制成颗粒 消化率为87．3％，不但是草鱼最喜吃的饵料，而且 饲料，5种颗粒饲料中的粗蛋白等主要成分见表l。 也是青鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼和鳙鱼等鱼种的优良 表1各试验组日粮的主要营养水平 ％ 饲料原料或辅助饲料。另外，芜萍培养简易。产量 高，一般肥料适中的池塘，芜萍生长正常，年产量 为75—150t／hm2，如果通过合理施肥，芜萍年产量 可提高到300～375t／hm2，日最高产量达到3．74t／hm2， 芜萍是一种大有开发价值的优质蛋白饲料新资源， ’ 1．2试验方法 采用培植芜萍喂养鱼类，有利于发展节粮型渔业。 从人工驯养的野生泥鳅种苗中挑取健康和规格 目前，利用芜萍饲养草鱼、鲫鱼、鲤鱼、淡水白鲳 一致的个体，空腹24h称质量，分养于6个水族 和螺的研究有一些报道，但利用芜萍作为主要饲料 cm×50em×40 箱内(60 cln)，每箱30尾泥鳅，5 原料饲养泥鳅的研究未见报道，试验旨在为泥鳅人 个试验组，1