退化坡地土壤改良和发展绿色食品生产的途径──以广东省五华县河东镇农业开发基地为例.docVIP

文章编号：1008-181X（2001）02-0167-04 退化坡地土壤改良与发展绿色食品生产的途径 ——以广东省五华县河东镇农业开发基地为例 邓南荣，吴志峰，郭治兴，李定强，刘平 （广东省生态环境与土壤研究所，广东 广州 510650） 摘要：在对广东省五华县河东镇农业开发基地土壤调查研究的基础上，对该基地坡地土壤肥力现状及存在问题进行了分析与评价，提出了土壤改良途径；结合基地的情况与当前绿色食品发展的形势，提出了在退化坡地发展绿色食品生产的技术措施。 关键词：退化坡地；土壤改良；绿色食品 中图分类号：S156 文献标识码：C  随着人口、资源、环境之间的矛盾加剧，当今退化坡地的恢复和绿色食品的生产已成为全球共同关注的重大问题。由于经济的高速发展导致耕地的不断减少，尤其在广东省，山多地少，素有“七山一水二分田”之称，耕地的减少更甚，而退化坡地则占广东省土地总面积的50%以上。其自然资源生产潜力巨大，一般超过温带地区1倍以上；通过种植牧草、豆科绿肥、施用有机质肥等措施来改良土壤，提高土壤肥力，可大大提高作物产量。同时广东省退化坡地主要是由于水土流失引起，土壤本身受工业污染较少，有害金属元素残留较低，适于发展绿色食品生产。因此，退化坡地为绿色食品的生产提供了更广阔的发展空间。 1 概况 河东镇位于广东省五华县东北部，与县城所在地水赛镇仅一河之隔，面积51 km2，以丘陵坡地为主。气候类型属中低纬度南亚热带季风性湿润气候，夏秋温暖多雨，春暖较早，冬寒较迟，水热资源丰富，年平均气温为20.5～21.2 ℃，年平均雨量为1400～1600 mm，平均日照时数为1967 h，年平均太阳总辐射为502 kJ/cm2，年平均无霜期为325 d，年平均12 ℃有效积温为3150～3350℃。土壤类型主要为花岗岩和砂页岩发育的赤红壤，植被类型主要为马尾松、芒萁、岗松等。植被覆盖度较低，水土流失极为严重，部分地方表土已流失殆尽，水土流失类型主要为沟状及面状侵蚀。1998年当地政府引进深圳市英特泰投资有限公司资金对河东镇丘陵坡地进行高效农业综合开发，成立了英特泰（五华）现代农业公司，在规划面积3333 hm2的综合开发基地上种植亚热带高附加值的水果品种。现已开发种植果树面积800 hm2，总投资已接近1亿元人民币。该公司计划在3~5 a时间内投资3~5亿元，开发2000~3000多hm2绿色环保食品基地。基地范围主要位于河东镇的尘风坳—平南、黄湖—布头两片。 2 坡地土壤肥力现状及存在问题 我们对河东镇高效生态农业开发基地的黄湖区和尘风坳选择了10个采样点，共采了13个土壤样品，并对样品进行了化学分析。分析结果表明，本区土壤pH为4.1～4.9 （半风化紫色土pH为8.8），有机质含量0.24％～1.58%，全氮痕迹至0.066%，全磷0.013％～0.044%（紫色土略高，为0.131%），全钾1.22％～3.94%；速效氮24.7～92.9 mg/kg，速效磷2.9～13.5 mg/kg，速效钾16.6～81.0 mg/kg，有效硼0.09～0.849 mg/kg（表1）。 （1）土壤pH值平均值为4.39（紫色土除外），土壤呈强酸性反应（小于4.5）。土壤pH值是决定根系能否吸收其所必需的矿质营养元素的关键。沙田柚的根系要求土壤pH值为5.5~6.5的微酸性土壤最为合适，当土壤pH值在5.0以下时，土壤中的磷、钙、镁、硼、钼等元素难于吸收，或被溶解出来而流失，使柚树患缺素症。同时也会使铝、铁、锰等元素溶解过多，使根中毒，造成树体生长不良，产量品质下降。 （2）由于本区植被覆盖度差，水土流失严重，有机质分解强烈，加上强烈的淋溶作用，使土壤矿质元素贫乏，有机质含量极低，平均含量为0.60%，为全国统一分级标准的五级（0.6%~1%）至六级（0.6%）水平。胶体品质差，土壤结构不良，保肥供肥能力差。 （3）由于本区地表流失严重，有机质含量极低，导致氮、磷、钾等主要肥力元素含量水平低，所分析的12个土样的全氮平均含量为0.028%，为全国统一分级标准的六级水平（0.05%）；速效氮平均含量为46.0 mg/kg（五级），全磷平均含量为0.023%（六级），速效磷平均含量为7.3 mg/kg（四级），全钾平均含量为2.17%（二级），速效钾平均含量为34.6 mg/kg（五级）。由此看来，本区土壤的氮、磷的全量及其速效态均严重缺乏，全钾含量相对丰富，但对作物有效的速效钾也严重缺乏，不能满足果树的生长发育需求。有效硼平均含量为0.45 mg/kg，在土壤pH值5以下或7.5以上条件下，沙田柚吸硼困难，容易出现缺硼症，一般认为土壤pH 4.7~6.7之间，硼的有效性随pH的升高而升高。