高中化学第十七讲糖类、蛋白质、高分子材料课件.pptVIP

高中学业水平测试?化学　 第十七讲 糖类、蛋白质、高分子材料 学业考纲 考点整合 栏目链接 学 业考 纲 考点概览 考纲要求 糖类 了解糖类的组成和主要性质及重要应用 蛋白质 了解蛋白质的组成和主要性质及重要应用 常见高分子材料 了解常见高分子材料的合成反应及重要应用 学业考纲 考点整合 栏目链接 学业考纲 考点整合 栏目链接 考点1 糖类 知识回顾 考 点整 合 C H O Cn(H2O)m 学业考纲 考点整合 栏目链接 考 点整 合 (2)来源：糖类物质主要是绿色植物________作用产生。________在一定条件下可转化为麦芽糖等，最终生成________或________。 (3)存在形式：单糖(如：葡萄糖、果糖)、二糖(如：蔗糖、麦芽糖)、多糖(如：天然高分子淀粉和纤维素)。 (4)主要作用：糖类是人和动物所需________的重要来源，合成人体中许多重要化合物的原料。其中葡萄糖是人体内主要的供能物质，人体每天摄取的热能中大约有75%来自糖类，且主要来自________和淀粉。人和动物的血液中含有________糖。淀粉和纤维素是食物的重要组成成分。 光合 葡萄糖 淀粉