国内超市冷冻冷藏陈列柜节能与探讨.pdfVIP

第六届中国冷冻冷藏新技术新设备研讨会论文集 国内超市冷冻冷藏陈列柜节能探讨 申江 路坤仑 刘兴华 胡开永 天津商业大学天津市制冷技术重点实验室 摘 要 能源的短缺日益成为焦点话题节能减排是社会发展的必然需求超市冷冻冷藏系统能耗很大 有很大的节能空间笔者在结合近几年国内学者研究的基础上给出合理的节能建议在融霜技术方面针 对如何控制蒸发器结霜量降低结霜速度和如何是快速稳定的除霜提出提高蒸发温度对送风进行湿处 理优化蒸发器和风幕设计作为解决办法并简单介绍目前 种主要融霜方式的利弊对集中式送风环境 送风及联合送风 种新型送风方式分析给出风机送风口对风幕的影响考虑与空调系统的耦合影响在 分区设计和系统选择给出解决方案并论述 型管蒸发器蒸发式冷凝器变频技术 制冷系统等方面 的节能空间 关键词 超市陈列柜节能融霜风幕 能源的短缺 日益成为焦点话题节能减排是 由于不同地区的湿度不同减缓时间有 社会发展的必然需求 中国连锁经营协会调查 很大差异但由于陈列柜是在超市内放置各地湿 显示全国零售业企业年总耗电量已超过 多 度差异不大蒸发温度的提高会延缓结霜速度 亿 类零售业中大型超市和百货店 另外高广通等人在研究中也证明蒸发温度的提 居首 而超市冷冻冷藏系统占整个超市总耗 高会有效减少结霜量减少除霜方面的耗电 电量的 以上 因此在设计和选择陈列柜 对送风进行湿处理 等 发现陈 时低能耗是一个很重要的因素 国内的专家学 列柜的结霜量与相对湿度有关相对湿度越大结 者在吸取国外经验基础和分析国内自身现状的 霜量越多且呈指数关系 等实验发 前提下在节能技术方面做了大量的工作笔者 现机组运行 相对湿度为 的结霜量比