大黄提取物对羟基自由基的清除效果研究.pdfVIP

第 22卷 第 3期 青海大学学报 (自然科学版) V01．22No．3 2004年 6月 JournalofQinghaiUniversity Jun．2004 大黄提取物对羟基 自由基的清除效果研究 吴生满，李春花 (青海大学化工学院，青海西宁 810016) 摘要 ：采用四氯化碳和无水乙醇提取大黄中的有效成分 ，用比色法测定不同浓度的大黄提取物 对羟基 自由基的清除率。结果表明：大黄的提取物对羟基 自由基具有明显的清除作用。找到 了在实验条件下，大黄提取物对羟基 自由基清除作用的最佳值 ，即四氯化碳和无水 乙醇提取物 浓度分别为0．3％和0．15％时，清除率分别为25．3％和50．1％。 关键词 ：羟基 自由基；Fenton反应 ；大黄 中图分类号：R284．1；Q949．95 文献标识码：A 文章编号：1006一s996(2004)03一OO67—03 Studyon clearanceeffectofhydroxyradicals bytheextracted materialfrom rhubarb 、vUSheng—man．LIChun—hua (ChemicalEngineeringCollegeofQinghaiUniversity，Xining810016，China) Abstract：Theefficientingredients inrhubarbwererespectively extractedbyusingcarbon tetrachlofide andabsolutealcoho1．TheclearancerateofhydroxyradicalsunderdifferentconcentrationsofextractedIlia— terialfrom rhubarbwasdeterminedbycolorimetricmethod．Itwasshowedfromresultsshowde thattheex— tractde materialcanobviouslyclearhydroxyradicals，Theoptimum conditionofclearance，causedbythe extractingmaterialofrhubarbon hydroxy radicaLs，wasfound outunderexperimentalconditions．The clearanceratewas25．3％ and50．I％ respectively．whentheconcentrationofcarbontetrachlofideand absolutealcoholwas0．3％ and0．15％ ．respectively． Keywords：hydroxyradicals；Fentonreaction；hrubarb 自由基是生命过程中维持生命的必要，但也会对生物大分子、细胞和生物体组织构成危害。在正常 的生理情况下，体内自由基不断产生，也不断地被清除，使之维持在一个正常的生理水平上，过多或过少 都会给机体造成损伤。在某些病理情况下，自由基产生和清除功能失去了平衡 ，无论是 自由基产生过量 还是不足，或者是机体清除 自由基的能力减弱，都会导致疾病的发生或加速机体衰老。其 中，羟基 自由 基(HO·)是一个氧化能力很强的自由基 ，可以发生电子转移，夺取氢原子和一系列的氧化反应 ，过多的 HO·可以加速糖类、氨基酸、蛋白质、核酸和脂类的氧化。因此 ，加强HO·对于生物作用研究具有十分重 要的意义[1】。 高原植物大黄，化学成分以蒽醌衍生物为主。作为中药材 ，其药理作用，国内外都有很多研究，其内 容偏重于大黄的泻下作用及其泻下机制。20世纪60年代以来 ，国内外对大黄的研究范围不断扩大。 目前 已经证实，大黄还具有清除体内活性 自由基的功效。这一功效的深入研究和临床应用有着非常广 阔的前途。羟基 自由基的测定方法有电子顺磁共振法 2【]、高效液相色相法