低温储粮在高大浅圆仓中的应用及探讨.pdfVIP

采用发泡聚胺酯保温层，仓底清仓门为双层保温结构，内部为空心抗压钢闸门，外部为 聚胺酯保温门。每个仓仓底配有8台离心风机，每仓有8条通风地槽，呈放射形布置， 通风地槽的面积约占仓底面积的30％。仓顶配有8台功率为4kw的轴流风机。仓顶 另有八个自然通风口和一个人孔。 1．2粮面覆盖材料：稻草帘(1．2x6．Om，厚度5em)；聚乙烯再生编制片(包裹草 帘，以防稻草混入粮食)；O．1mm厚的聚乙烯薄膜。 1．3粮情检查及粮温测量装置： 仓内24根固定测温电缆(加拿大OPI测温系统)，电缆平均间距4．5米，电缆纵向 测温点间距2米；4米长的三点测温探子(上海嘉定)；手持式测温仪(上海嘉定)。 1．4粮食品质检测装置： 深层扦样器(美国，最深可扦至43米)；水分测定设备：电热恒温箱、分析天平(0． 001克)、电动粉碎机、谷物选筛、干燥器、铝盒等；脂肪酸值测定设备：带塞锥形瓶、量 筒、移液管、微量滴定管、表面皿、天平(0．．1克)、电动震荡器、漏斗，试剂等。发芽率测 定装置：培养皿、滤纸、恒温恒湿箱、镊子等。 1．5实验仓及对照仓粮食初始情况 表1 实验仓及对照仓粮食初始情况 2实验方法 2．1利用冬季粮温较低的时机粮食人仓，严格控制人仓的粮食质量标准，只有符 合国标三等以上的粮食方可入仓。对水分和杂质要求则不能超过14．0％和0．5％，发 热粮、霉变粮不得入仓。 2．2粮食到达装粮线后，入粮结束，人员人仓平仓，将粮面耙平。 2．3在气温回升之前(大连地区在4月上旬)，将实验仓内粮面进行覆盖。用两 ．483· 层5cm厚的草垫(外包编织片)覆盖粮面一上面加苫一层0．1mm厚的聚乙烯薄膜。对 照仓内的粮面未做处理。 2．4平时仓体进行密封处理。仓底清仓门内部的空心抗压钢闸门放下，外部的聚 胺酯保温门关闭；仓顶风机口、通风口的板盖关闭，人孔关闭。如果人员人仓检查，从人 孔进入，尽量在上午10点以前气温未升高之前，以减少传人仓内的热量。 2．5夏季在夜间温度较低、湿度不大时，开启仓顶轴流风机通风换气，排除仓内日 间积热。 2．6定期记录粮温(测温电缆)；监测不同粮层温度变化曲线；在仓壁处布置测温 探子，人员定期入仓测温并记录；定期检查覆盖物与粮面接触部分的粮情。 ． 2．7在4月份入仓选择5点(中心、东、西、南、北)分四层(表面、10米深、20米 深、30米深)扦样，测定水分及脂肪酸值等指标；lO月份再次入仓扦样，测定水分及脂 GB55 lO一1999；发芽率：GB5520--1999) 2．8在5月一10月定期人仓检查虫害发生情况。 2．9在秋季气温大幅下降之前(大连地区在10月中旬以后)，将实验仓内粮面的 覆盖物撤除。然后适当翻倒粮面，适时通风，以防温差过大发生结露。 3数据记录 1各仓平均粮温变化(仓内测温电缆数据) 表2各仓平均粮温变化表 3．2实验仓(15#仓)与对照仓表层粮温变化对比情况(仓内测温电缆数据)图1。 ·484· 3．3实验仓(15#仓)整仓粮温变化情况(仓内测温电缆数据)图2。 3．4实验仓(15#仓)仓壁处粮温变化曲线(测温探子数据)图3。 3．5粮食品质变化情况比较 表3粮食品质变化情况 4数据分析 4．1 由图1及表2可以看出，未进行覆盖的对照仓粮食表面温度升辐明显高于实 验仓，在进入10月份以后，对照仓的表层粮温尤其是表层中心部位的粮温已经超过 30E，不得已进行了人工翻倒粮面进行降温。由此可见，粮面进行覆盖可有效防止热量 传导入仓内。而薄膜在隔热保温方面的作用很大，不可或缺。同时，覆盖物可以杜绝部 ·486· 分仓储害虫钻出粮面产卵，起到压盖防治的作用，还便于人员入仓检查仓情、粮情。在 日常的检查中发现，进行了粮面覆盖的仓全年未发生虫害，而未进行覆盖的仓粮食表面 在4月、6月、9月多次发生虫害。 4．2由图2、3可以看出，即使进行了覆盖保温处理的粮堆，在低温储粮过程中的 “冷心热皮”也是无法绝对避免的。表层粮温还能保持在准低温状态一F(20。c)，但仓壁 处能却升高至25℃，南部仓壁升幅明显高于北部仓壁，仓壁处的粮温升幅明显高于中