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【名师导学】2016新课标高考第一轮生物总复习课件:同步测试卷20.ppt
以纤维素为唯一碳源 刚果红 透明圈 不变 使酶失活 浅 浅 蛋白酶 肽酶 氨基转换 糖类和脂肪 消毒或灭菌 培养基中含有丰富的营养成 分,如果带入杂菌,这些杂菌会迅速繁殖和生长,争夺 营养和产生有害物质,导致培养的组织细胞死亡 2分 不仅可以保持优良品种的遗传特性,还可以高效快速 地实现种苗的大量繁殖 2分 这些部位很少受到病毒等病原体的侵害 脱毒率越高,成苗率越低 0.27 mm * 2016’新课标·名师导学·新高考第一轮总复习同步测试卷 生物 二十 生物技术实践综合 时间:60分钟 总分:100分 B B D C C B C A C B B B 酵母菌 葡萄糖 乙醇 CO2 未夹住发酵瓶的充气管 发酵液从充气管流出,发酵液变酸 瓶中发酵液过多,淹没了排气管在瓶 内的管口 排气时发酵液从排气管流出 葡萄醋 或果醋 葡萄酒 或果酒 葡萄酒 或果酒 未及时排气 冲洗 酒精发酵 之后 是否有成形的细胞核 温度 时间 菌种 让酵母菌在有氧条件下大量繁殖 ① 充气口 醋酸菌是需氧型细菌,将酒精变成醋 酸时需要氧气的参与 葡萄糖浓度过高,导致酵母菌细胞失水 毛霉 盐的用量 12 乳酸菌在无氧的环境下 大量繁殖,将葡萄糖分解成乳酸 盐酸酸化 重氮化 玫瑰红 泡菜封坛后亚硝酸盐含量不断增加至第4天含量最 高,以后逐渐减少 意思对即可 氮源 碳源 水 无机盐 高压蒸汽灭菌 恒温箱中 多 大
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