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支店总经理 年 月工作报告
支店： 姓名： 报告日期：
上月高职会议提出问题的跟进情况汇报：
本月营业分析：（包括营业额、本店各部门毛利、早午晚市消费人数等的分析）
营业额完成情况：
各部门毛利情况：
早、午、晚市人均消费情况：
本月本店各部门情况汇报：
整体表现：
出品部门情况：
服务部门情况：
后勤部门情况：
总部支援情况：
本月的营销策略、目标及实施情况：
1、 本月新菜的研发及推广情况
2、 走访市场及新食材发掘情况：
3、 上月推出新菜的销售情况（包括品种、所销售数量、宾客意见与建议）：
汇报本月店内各部门存在的问题并附提出解决方法：
本月走访市场及新食材发掘情况：
本月本店家私器皿损耗情况；解决措施：
本月对管理层、员工进行的培训内容：
本月重大事件发生事由和处理方法：
合理化建议：
下月工作目标：
支店总经理工作报告 1/3
————如本页不够填写，请另附A4纸填写————
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