干邑：醉在舌尖的穿越.pdfVIP

对 于 热 爱生 活 . 追 求 生 活 品 位 的人而言 8 干 邑不仅仅是佳酿 r 更是 艺 术 品 , 而 其诞 生 过程 更 令 人 着 迷 从 挑 选 葡 萄 ! 蒸 馏 r 到装 桶 ! 醇化 . 再 到酿 酒师 的精 心调 配 . 一 整 套独 特 的酿 制 艺术 为 干 邑 带来 了非凡 的 口感与灵气 ) 人 的 嗅觉 与毕 生 的经验 , 去调 配 品质 一 致 的二1二邑 在整 个 制造过 程 中, 调酒 师 们 一直 在观 察原 酒 的藏酿 变化 , 以确 定 人 头 马 天 醇XO 何 时换 酒捅 及 它 目前在藏 酿期 的最适 时 每 一滴 人头 马 天醇x 中, 果 香 ! 茉莉 香 ! 点 当酿 酒 师 认为 到达最 佳状 态 时便将 玉桂 香等数百种馥郁 芳香 互相激 发活力 , 给 人最 其放 到 玻璃 瓶 中使其 与空气 和橡木桶 隔 美妙 的舌尖快感 同时, 为 了完全焕 发 / 生命之 绝开 , 从 而 结束 葡 萄酒 的陈 酿过程 然 水 0 的深厚味道 , 其陈酿 期至少01 年 , 最长 则高 后根据 年份 和产 地进 行调 配 每 一 次调 达3 7年 配 , 都会制造 出独 一无二 的干 邑 . . . 皿 口口困羽显压画困. . . . 产 区命书彰 显 品质凡范 并 非所有 的法 国 白兰地 都能称 为干 杆 尼 诗 百 乐廷 干 邑 邑) 19 36年 , 8 几邑通过 了 / 法定产 区命 悠 久 历 史可 以追 溯 到 18 了年 , 口味 上 更 名 0 认证 , 规定只有 用干 邑地 区所产葡萄 为 香甜厚 重 , 首 先表 现 出微 妙 的胡椒 等香料 气 发酵, 并且在干 邑地 区蒸馏 ! 贮存 的葡 萄 息 , 而 后 散发 玉桂 ! 糖 渍水 果 及 干 蔷 薇 的 幽 蒸馏 酒 , 才能称为干 邑酒 在 非+ 邑地 区 香 , 入 口芳香 复杂 按 同样工艺生产 的葡萄蒸馏酒 , 只能称作 . . . 邢翻 口羽函品西画 口. . . . 白兰地 , 不 能命名为干 邑酒 不但葡 萄种植 的地点 有严格 规定 , 就连 用什 么树林 的木材 制作 酒桶进 行 醇 拿 破 仑 XO 化 , 也有 明确规 定 根 据 原酒 在橡 木桶 采用蕴藏 于小橡 木桶超过 功年 的陈年 干 邑, 中 贮 存 年 限 的 长 短 , 干 邑酒 分 成 许 多 独特 的细致 酒 品芳香扑鼻 , 丰厚 圆浑 , 酒质幼滑如 级 别 , 从低 到 高分 别 有 V S 级 ( 即三 星 丝 酒瓶设计亦华贵大 方, 瓶 身宛如一滴 晶莹剔透 级 ) ! VSO P 级 ! XO 级 ! E XT R A级等 的香水 更彰显其尊贵 品质 VS 级 指 那些 原酒酒 龄在 4 年