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绪言 化学在社会发展中的作用和地位 美pimentel《化学中的机会-今天和明天》“化学是一门中心学科,它与社会发展各方面的需要都有密切关系” 一、人类生活的各个方面、社会发展的各种需要都与化学息息相关。 1、衣:色泽鲜艳的衣料经过化学处理;丰富多彩的合成纤维更是化学的一大贡献;(洗涤液、干洗液等) 食:装满粮袋子、丰富菜篮子关键之一是发展化学和农药生产;加工制造色味俱佳的食品离不开食品添加剂、甜味剂、防腐剂、香料、色素等。 住:建筑材料(水泥、石灰、油漆、玻璃和塑料)是化工产品。 行:用以代步的现代交通工具需石油化工产品。(汽油、柴油、防冻剂、润滑剂) 日常生活:药品、洗涤剂、美容化妆品、文化用品。 1997年原美国化学会主席R.Breslow在《化学的今天和明天--一门中心的、实用的和创造性的科学》一书中,有一段生动的叙述,引用如下: 从早晨开始,我们在用化学品建造的住宅和公寓中醒来,家具是部分地用化学工业生产的现代材料制作的,我们使用化学家们设计的肥皂和牙膏并穿上由合成纤维和合成染料制成的衣着,即使天然的纤维(如羊毛或棉花)也是经化学品处理过并染色的,这样可以改进它们的性能。 为了保护起见,我们的食品被包装起来和冷藏起来且这些食品或是用肥料、除草剂和家药使之成长;或是家畜类需用兽医药来防病;或是维生素类可以加到食品中或制成片剂后口服;甚至我们购买的天然食品,诸如牛奶,也必须要经化学检验来保证纯度。 我们的交通工具--汽车、火车、收音机--在很大程度上是要依靠化学加工业的产品;晨报是印刷在经化学方法制成的纸上,所用的没墨是由化学家们制造 的;用于说明事物的照片要用化学家们制造的卷片;在我们生活中的所有金属制品都是用矿石经过以化学为基础的冶炼转化变成金属或将金属再变成合金,化学油漆还能保护它们。 化妆品是由化学家制造和检验过的;执法用的和国防上用的武器要依靠化学。事实上,在我们日常生活所用的产品中很难找出有哪一种不是依靠化学和在化学家们的帮助下制造出来。 2、从社会发展看: 农业:化肥、农药、植物生长激素和除草剂等化学产品可以提高产量,而且也改进耕作方法; 工业、国防:急需性能迥异的金属材料、非金属材料和高分子材料;煤、石油、天然气的开发形成煤化学、石油化学;导弹生产、卫星发射离不开高能燃料、高能电池、耐高温、耐辐射材料。 二、目前关心的几个重大问题 环境保护:三废治理和利用,寻找净化环境的方法及对污染情况的监测。 能源开发和利用:利用太阳能和氢能的研究工作是化学科学的前沿课题。 功能材料的研制:主要研究和开发具有电、磁、光和催化等各种性能的新材料,如高温超导体、非线性光学材料和功能性高分子合成材料。 生命过程的奥秘的探索:从原子、分子水平上对生命过程做出化学说明,探索生命现象的奥秘。 第一章粮食问题及化学对策 第一节 粮食危机 分析了引起粮食危机的主要因素有人口因素和土地资源两个因素。 人口因素:介绍世界、我国人口增长及分布情况情况 土地资源因素:介绍1、非农业建设占用耕地是耕地减少的真正的重要的原因。2、耕地退化是耕地养活的潜在的重要原因 导致粮食危机的还有一个重要的原因是洪水暴风和害虫杂虫之患。 第二节 粮食问题的化学对策 一、化学支撑其它学科的发展,为粮食增产提供了保障:介绍基因工程进展 二、大力发展肥料化学 介绍1、氮肥及合成氨2、化学模拟生物固氮3、人工模拟光合作用 三、大力发展农药化学介绍农药发展史及前景 四、开发动、植物激素及生长调节剂 五、开展节育化学研究 1、生产更有效、简便、安全的避孕药:介绍避孕药的作用及危害2、介绍避孕药的最新进展--开发男性避孕药 第二章 能源开发和利用 第一节 能源的发展现状和趋势 介绍能源的发展史、能源的分类、世界和中国能源的现状与发展趋势,着重介绍世界能源形势--能源危机 第二节 化石燃料的有效与清洁利用 煤炭:介绍 现代成煤理论、提高煤效率的措施 石油:介绍石油的成因和组成、如何提高石油的开采率和利用 天然气 第三节 核能及其风险利弊 一、核能的类型 介绍:核裂变、原子弹、核发电和核聚变和氢弹 二、利用核能的意义 三、核电站存在的问题 介绍:1、废热处理产生“热污染” 2、放射性污染3、放射性废料的处理和贮藏4、反应堆安全问题 第四节 开发新能源 介绍太阳能、生物质能、风能、地热能、海洋能、氢能、海水盐差发电的知识 第五节 改变能源转换途径 介绍现行能源转换途径及弊端及能源转换的新途径――化学电源 第三章 化学与环境 第一节 环境及其环境问题 介绍人类生存的环境环境与生态平衡人类活动对环境的影响 第二节 大气污染及防治 介绍大气的组成、主要大气污染物的来源、危害。 几个重要的综合性大气污染: (一
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