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绿色肉鸡养殖势在必行.pdf
管控形式 ,主要表现为鸡场的建设 、管理 、鸡 素,是养殖成败的关键。一个好的、责任心强的
苗 、饲料 、兽药的供给均 由集团公司集中管控。 养殖管理团队饲养的肉鸡成功率高。应尽可能减
公司加农户的形式 ,主要表现为以公司为龙头 , 少人为管理因素,规范养殖,科学饲养。
公司为养殖户在厂房建设上提供资金支持或担 三、绿色养殖模式
保 ,养殖户一般要使用由公司提供的饲料和兽 肉鸡地下养殖是一种绿色养殖模式,将鸡舍
药,而管理上主要 由养殖户 自己负责 ,公司只提 建在地下4米 ,中间设置通风道,采用重叠式笼养
供技术支持和公司负责毛鸡的回收。鸡头的放养 方式饲养 ,全过程实行密封式管理 ,舍 内配置 自
形式 ,主要是 由鸡头对养殖场建设提供一定量资 动供水 、供料 、清粪电脑控制系统 ,通风采用负
金的支持和担保 ,养殖户养殖过程中的饲料 、兽 压式经空气净化系统均匀供应到鸡舍各位,具有
药均由鸡头提供或指定 ,养殖场 日常管理靠养殖 污染 因素少 、节约土地和恒温性好的优势,实
户 自己,养殖出栏的肉鸡 由鸡头统一出卖并回收 现了肉鸡饲养生态 、安全 、高效 、环保的发展
提供的资金。担保公司提供担保资金的放养形 目标,开拓了肉鸡养殖用地新空间。解决了养殖
式 ,主要是 由担保公司提供担保 、银行提供资 上因季节和天气变化对鸡舍温度急剧变化的影
金,饲料 、兽药由担保公司指定或提供 ,出栏的 响,即尽最大可能解决了冷、热应激对养殖的影
肉鸡 由担保公司指定的屠宰场统一回收。 响。鸡舍实现了统一送风、消毒,解决了区域养
二、肉鸡养殖 中存在的问题 殖密度过大 ,流行病难 以控制的难题。节能环保
目前肉鸡养殖 中还存在一些问题 ,困扰着养 符合国家的产业政策 ,养殖做到了冬暖夏凉,减
殖行业,制约着绿色养殖的发展。 少了肉鸡养殖过程 中夏天降温 、冬季采暖的费
1.抗生素的滥用 用。养殖场的地上部分还可以继续种植,有效的
目前在我国肉鸡养殖上使用抗生素和禁用抗 解决了养殖场对土地的占用问题,特别是在养殖
生素控制疾病是常态,大多数养殖场使用的抗生 场上建设蔬菜大棚 ,由于地热的影响,蔬菜能早
素没有停药期 ,以至于有的养殖后期死亡的肉鸡 熟 ,蔬菜大棚的供暖减少 ,能耗减少。投资可
是药死的,想要收购真正无药残的鸡是非常难的 控 ,通过考察了解到地下养殖与建设同样规模的
事。 养殖场总投资相差不大。
2.肉鸡养殖冷、热应激 通过 自家苗和微生态以及中药的使用有效地
肉鸡养殖 常常呈现一年两批成功 ,两批失 解决了肉鸡养殖过程中抗生素药物残留的问题 ,
败,一批保本 ,全年不挣 。这方面 肉鸡冷、热应 符合行业发展的需要和人们对食品安全要求的提
激 问题是关键因素,也和养殖管理者的责任心密 高,也必将给企业创造高额利润。健康养殖模式
切相关。甚至很多养殖专家都认为解决了养殖过 符合国家产业政策要求 ,解决了建设养殖场对土
程中的冷、热应激问题养殖就成功了一半。 地大量 占用的问题,一旦推广使用必将对行业发
3.病原微生物变异频率加快 展起推广作用。同时,健康养殖模式的实施有利
影响肉鸡养殖健康发展的疫病病毒变异频率 于争取国家行业发展资金的支持。绿色肉鸡健康
高,常规疫苗的免疫效果有待改进。有针对性疫
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