台湾休闲农业发展回顾、现况与趋势.pdfVIP

洲石i磊瓦瓦百磊而 台湾休闲农业发展的回顾、现况与趋势 段兆麟 (屏东科技大学农企业管理系) 文献标识码：A 中图分类号：F592．7；F292 文章编号：1000-7091(2010)专辑-0104-05 台湾休闲农业在1960年代开始萌芽．多为农场业区达67处。可见休闲农业与乡村旅游的产业不断 开放供游客采果及采草莓的活动。1980年．台北市扩大，吸引大量场家竞相投入，俨然成为农业转型发 展的主要业态。 政府在木栅推行r观光茶园J计划，政府部门正式开 始辅导休闲农业。1992年，订立法规，发展休闲农业 1 台湾休闲农业发展的回顾 有法可循。此后，台湾休闲农业蓬勃发展。1996年， 休闲农业法规区别休闲农场与休闲农业区的概念， 图1显示，依照休闲农场发展历程的特征，可分 乡村旅游有其发展的平台。2001年政府公布促进旅为萌芽期、成长期、发展期等三个时期。萌芽期从创 游发展的新战略，使乡村旅游、生态旅游发展受到重 立第一家休闲农场开始。此期为时约16年。成长期 长达23年，由于经历探索、倡导、茁壮的阶段，故又 视；同年，制订r民宿管理办法J，规范民宿经营，同时 补足休闲农场经营住宿业务的缺块。 分为前段、中段、后段。以利明确观察产业的变迁。发 依据台湾休闲农业学会办理厂休闲农业场家全 展期从2004年迄今，进入新里程。分述如下： 面性调查计划j的分析报告，2004年全台休闲农业1．1萌芽期(1980年以前)一观光农园草创期 萌芽期从1965年成立第一家观光农园(台湾体 场家数计有1102场，2007年1244场，显现全台休 闲农业发展一片荣景。2009年经划定公告的休闲农闲农业学会。2004)开始。此时期以观光农园型态经 l∞O tz可， 1∞O ? 曩戮 墨 。：／ 善绢 墨 赵 聊 ／ 埘 ．蔓i—／／ 0 展． 媚 芽一 册一 ￡坠 长一 卜 瓤一．一 非：斛h。 圈1台湾休闻农业生命周期阶段 The ofTaiWan life ng．Z Stage Ld锄Agricultureeyde 营，完全是农民自发性的尝试。目的在借着开放农园 农业的先躯者。 供人采摘而节省劳力，又可吸引游客的兴趣，而达到 1．2成长期前段I1980-1989年卜休闲农业探索期 增收的目标。较普遍的型态如苗栗县大湖观光草莓 本阶段的开端系因1980年台北市政府在木栅 园，彰化县田尾公路花园等。此时期可说是农业开始 推行观光茶园计划，这是政府推广休闲农业的肇始