甘肃奶业由必然走向自由之思考.pdfVIP

甘肃奶业由必然走向自由之思考 沈启云孟宪政王寿梅孟海波彭正芳甘肃省奶业协会 摘要：本文在回顾甘肃奶业历史沿革、创业轨迹的基础上，剖析了奶业发展的历史机遇和存在问题，提出甘肃奶 业发展要破题．关键是走农牧结合之路，将种草养畜，特别是把种苜蓿养奶牛作为农业的主导产业来对待，明确提 出建立以畜牧业为主导产业的大目标．促进传统农业向现代农业转变。 关键词：甘肃奶业；创业轨迹；理性思考；发展对策 甘肃地处青藏高原、蒙新高原、黄土高原三大 奶业发展在经历了数千年洗礼、特别是在新中国成 高原交汇处，属高山——荒漠系统，历史上草地辽 立以后，奶业才开始走上了专业化发展的道路，在 阔，水草丰美．以草地畜牧业为主。由汉到唐千余 60年的发展过程中．各个历史阶段表现出不同的发 年时间，适宜耕作的草地逐渐开垦转向耕地，实行 展特征。 农牧并重。但随着人口的增加和“以粮为纲”的束 1．1奶业起步时期(1949-1977年) 缚，砍伐、滥垦、过牧，给这块土地打上了深深的 1949年，全省只有几十头专用乳牛，一个国营 烙印，导致了水土流失和荒漠化。生态恶化