旅游服务礼仪课程实习实训指导书.docVIP

《旅游服务礼仪》课程实习实训指导书 一、实习项目及学时分配表 序号 实验项目 课时 必开或选开 1 工装、衬衫的穿着训练 自训 2 鞋、袜穿着训练 自训 3 饰品佩带 自训 4 头发护理和发型设计 自训 5 皮肤护理和工作淡妆 自训 6 站姿、坐姿、行姿 2 7 手势 1 8 表情 1 9 服务和交际距离 1 10 饭店言语服务礼仪 2 11 前厅接待服务礼仪 2 12 总台服务礼仪 2 13 客房服务礼仪 2 14 餐厅服务礼仪 2 15 康乐服务礼仪 1 16 电话服务礼仪 1 17 导游言语服务礼仪 2 18 导游服务礼仪 2 19 社交礼仪的基本准则 1 20 见面礼仪 1 21 社交宴请礼仪 自训 22 社交舞会礼仪 自训 23 庆典服务礼仪 1 24 签订协议礼仪 1 25 外交活动服务礼仪 1 二、实习方案 实训项目一 工装、衬衣的穿着训练 一、实训安排 实训时间 自训 实训目的 1、强化职场着装的意义 2、规范工装的穿着 实训要求 1、服装外观整洁、穿着得体 2、着装后的自我检查、换装后的保管 二、实训准备 旅游企业相关工作岗位的工装、衬衣及衣架。 三、操作规范 实训内容 操 作 规 范 基本要求 制服和衬衣穿着前的检查 确认自己工作岗位工装 确认