国际商务礼仪培训课件.ppt

谈判座位 A-B1：社交式 A-B2：合作式 A-B3：对抗式 A-B4：独立式 * * A B2 B1 B3 B4 会议人员 解决问题型 （5人） 调查问题型 （10人） 工作展示型 （30人） 动员型 （越多越好） * * 当4个人的会议增加到5人时，其复杂程度将增加127%。 ----3M公司会议研究所 数字禁忌 西方人不喜欢13，尤其既是13号又是星期五的那一天。 英美的门牌号、旅馆房号、层号、宴会桌号都要避开13。 非洲的加纳、埃及，亚洲的巴基斯坦、阿富汗、新加坡及拉美一些国家也不大喜欢13。 日本人不喜欢数字4。 * * 花卉禁忌 荷花在日本仅用于祭奠； 郁金香在土耳其表示爱情，但德国人则相反。 菊花是日本皇室专用花，而在比利时、意大利和法国人眼中，菊花只能在墓地或灵前使用。 在法国，康乃馨表示不幸； 不能将菊花、杜鹃花、山竹花和黄色的花献给客人。 * * 宗教禁忌 中东地区伊斯兰教禁食猪肉、酒。 伊斯兰教徒每天要做五次祈祷，这时外来人绝不能干扰。 在泰国神像都是神圣的，不准拍照。 在进入日本的神社或寺院的房舍之前，则应脱掉鞋帽和围巾。 * * 礼品禁忌 红玫瑰只送给情人，送花一般送单数。 印度教徒不能送牛皮制品，伊斯兰教徒不能送猪皮制品和酒。 礼物必须包装，并去除价签。 日、韩忌讳4，12被认为“买一打便宜”。 送食物会被认为招待不足。 * * 五、西餐礼仪 * * 刀叉的使用 左手拿叉，右手拿刀。刀叉的摆放有一定顺序，由外向内依次取用。吃鱼用银刀叉，吃肉用钢刀叉。 * * 餐巾与“洗指碗” 餐巾平铺在自己的膝盖上。餐巾是用来擦嘴和手的，切勿擦脸。 “洗指碗” 内盛有温水，将手指在水中洗一下。 * * 西餐的上菜顺序 开胃菜 汤 鱼或肉 蔬菜沙拉或奶酪 甜食或水果 咖啡或茶。 * * 面包的吃法 应先用手撕成小块，然后用叉叉起，粘上奶油或稠汁，不可直接用叉整块放入嘴边啃。 * * 姿势得体 不要将碗碟端起吃； 不能随意脱下领带或挽袖、解扣； 口含食物时切忌说话； 不要隔人取食； 避免当众擤鼻涕 剔牙时用餐巾遮口。 * * * * 1餐巾 Napkin 2 鱼叉 Fish Fork 3主菜叉 Dinner or Main Course Fork 4沙拉叉 Salad Fork 5汤杯及汤底盘 Soup Bowl Plate 6主菜盘 Dinner Plate 7主菜刀 Dinner Knife 8鱼刀 Fish Knife 9汤匙 Soup Spoon 10面包及奶油盘 Bread Butter Plate 11奶油刀 Butter Knife 12点心匙及点心叉 Dessert Spoon and Cake Fork 13水杯 Water Goblet 14红酒杯 Red Wine Goblet 15白酒杯 White Wine Goblet 吃西餐时上述物品应如何摆放？ 餐桌 餐盘 吃到一半，中间休息时刀叉应如何摆放？ * * 餐桌 餐盘 吃到一半时有事的话就把刀叉摆成八字形 吃完大餐后刀叉应如何摆放？ * * 餐桌 餐盘 我尚未用完餐：盘子没空，如你还想继续用餐，把刀叉分开放，大约呈三角形，那么服务员就不会把你的盘收走。 我已经用完餐：可以将刀叉平行放在餐盘的同一侧。这时，即便你盘里还有东西，服务员也会明白你已经用完餐了，会在适当时候把盘子收走。 请再给我添加饭菜：盘子已空，但你还想用餐，把刀叉分开放，大约呈八字形，那么服务员会再给你添加饭菜（这个只有在准许添加饭菜的宴会上或在食用有可能添加的那道菜时才适用）。 汤勺横放在汤盘内，匙心向上，也表示用汤餐具可以拿走。 * * 六、部分国家谈判风格 * * 美国 态度热情，外露奔放 喜欢“一揽子”交易 货好不会降价 重视律师，崇尚合同 * * 英国 严肃刻板，思想保守 傲慢自负，延迟交货 * * 法国 要求别人守约 重视人际关系 决策者个人权力较大 签定合同草率 8月不谈生意 * * 德国 擅长商务谈判 重合同，守信用 不在晚上谈判 * * 日本 礼仪周全 通过中间人办事 重视翻译、影像等材料 不愿与年轻人谈判 * * 阿拉伯 节奏缓慢 不速之客常常打断谈判 不轻易表示否定 * * 西方主要节日 圣诞节（12月24---次年1月6日） 情人节（2月14） 愚人节（4月1） 父亲节：美（6月第三个星期日） 母亲节：美（5月第二个星期日） 复活节：春分（3月21/22）后第一个星期日 感恩节：美（11月第四个星期日），加拿大 （10月第二个星期一） * * * 1990年美国SYRACUSE大学管理学院对〈幸福〉杂志所列的100家大公司的高管人员的调查，英国93%，美国96%的公司经理认为礼仪和个人形象对获得成功非常重要。 * 世界上最廉