基于产品生命周期的主题酒店经营策略的研究.pdf

营销策略I 基于产品生命周期的主题酒店经营策略研究 河北建材职业技术学院杨新春郭宏杰 摘要：主题酒店是国内外正在兴起的酒店发展新形态，也是中国酒店业未来发展道路上的妊然选择。主题酒店的产品生伞周期问题是 主题酒店经营中需要解决的重要问题之一。本文就此同题进行了研究，从主题酒店的含义及特．，蔓入手，在阐述产品生命周期理论的基础 上。分析了主题酒店产品生命周期的不同阶段的特．羡，并由此提出了一些经营策略，具有一定的现实意义。 关键词：主题酒店 产品生命周期 经营策略 中图分类号：F272 文献标识码：A 文章编号：1005—5800(2011)11(b)一049—02 随着中国酒店业的发展，酒店市场的竞争层次在不断升级，价 经历的时间阶段；产品的市场生命周期指产品从开发、上市，在市场上 格竞争已经不再适合社会发展的需要，质量竞争也不再是企业比 由弱到强又从盛转衰，自到被市场淘汰为止的全过程。本文所研究的 拼的焦点，酒店业的竞争越来越趋向一种更高层次的竞争，这种竞 产品生命周期指产品的市场生命周期，也称产品的经济寿命周期。 争就是文化的竞争。适应这种竞争方式的需要。主题酒店在中国悄 一个典型的产品的生命周期可分为引入期，成长期、成熟期和 然兴起，主题酒店让顾客在消费过程中得到一种文化的享受，它将 衰退期四个阶段。各个阶段均具有不同的市场特点，企业应根据 是中国未来酒店发展的一个新方向。 达些特点制定相应的经营策略。 1主题酒店的含义及特征 3主题酒店产品生命周期各阶段的特点 主题酒店是通过一系列围绕着一个或多个主题为吸引标志， 主题酒店产品符合产品生命周期的一般规律，但主题酒店产 向消费者提供能够满足其需要、需求与期望的体验场所。 品属于服务类的产品，而且具有主题性、差异性等特征，这都使其 主题酒店的概念源干经营比较成功的主题餐馆，最早在美国 在产品生命周期的不同阶段表现出其自身特点： 的拉斯维加斯、奥兰多等地区发展起来。1958年，加利福尼亚的3．1引入期的特点 Madonna Inn首先推出了12间主题房间，随后发展到109间，成为最 主题酒店产品刚刚出现，尚未被消费者了解和接受，因而销售量 具代表性的主题酒店。近年来，主题酒店地域上呈现全球化分布 较小且增长缓慢；主题酒店产品设计尚未定型，质量尚不稳定；对外宣 趋势，并且，可供选择的主题也趋向多样化，从原来单纯与地理环 传广告费用较高，酒店利润率较低，甚至处于亏损状态；竞争者较少， 境特征相一致的主题发展到音乐、博彩、高尔夫、历史传说、体育活 3．2成长期的特点 动等各种主题。 主题酒店产品逐渐定型并形成一定特色，日渐被消费者所接 目前的主题酒店主要有如下类型：历史文化酒店(如四川I的清 受，拥有一定的知名度，产品销售量迅速提高，广告费用降低，销售 文化酒店)、城市特色酒店(如纽约酒店)、自然风光酒店(如广州的成本大幅度下降，利润飚升。其他酒店企业看到有利可图，纷纷模 长隆酒店)、名人文化酒店(如从化温泉宾馆)，艺术特色酒店(如香仿该主题产品，市场上竞争者增多。 ： 港迪士尼好莱坞酒店)、科技信息酒店(如香港柏丽酒店)等。 3。3成熟期的特点 主题酒店比较明显的特征可以概括为主题性、差异性、文化性 这一时期是主题酒店产品的销售高峰期。主题酒店产品的品 等特点。主题酒店和一般酒店不同，在于它有一个明确的主题，用 牌形成，但仿制品、替代品不断出现，酒店销售增长率趋减。类似的 主题来统领建筑和装饰风格，用主题文化来衬托酒店品牌，而主题 主题酒店市场已趋饱和，企业竞争日趋激烈。 酒店产品的差异化，本质上是主题的差异化，是消费者的经历，感 3．4衰退期的特点